ثومية المطاعم
المقادير
● كوب ماء
● ثلث كوب نشا
● 10 فصوص ثوم
● ملعقة صغيرة ليمون
● بطاطس صغيرة مسلوقة
● ملح
● 1/4 كوب زيت نباتي
طريقة تحضير ثومية المطاعم
يخلط الثوم والبطاطس والليمون والملح في الكبة يخلط الماء مع النشا على البارد ثم يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ القوام يضاف مزيج النشا في الخلاط مع الثوم، قبل الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام كريميا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات