كرات اللحم بالجبنة
المقادير
● 600 جرام لحم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة فلفل
● 1 بيض
● ربع كوب بقسماط
● مكعبات موتزاريلا
● بقسماط
للتغطية:
● نصف كوب دقيق
● نصف كوب بقسماط
● 1 كوب شراب شعير
● زيت للقلي
طريقة تحضير كرات اللحم بالجبنة
تخلط اللحمة المفرومة مع البقسماط والبيضة والملح والفلفل الأسود
تشكل في قوالب الثلج وتحشى بمكعبات الجبنة
توضع في الفريزر لمدة ساعة
تخلط مقادير التغطية
تغمز مكعبات اللحمة في سائل التغطية
وتقلى في زيت قلي غزير
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات