سمك علي الطريقة الهندية
المقادير
طريقة تحضير سمك علي الطريقة الهندية
يخلط الثوم والشطة والجنزبيل والليمون وكاري والملح والفلفل والزيت في الكبة، ويتبل بها السمك البوري بعد شقه من منتصف الجلد يسخن الزيت على النار في طاسة ثم يضاف الثوم والجنزبيل يوضع السمك في الطاسة مع الطماطم والكزبرة والقليل من الماء الساخن يغطى ويسوى من الجانبين حتى تمام الطهي يوضع السمك في فرن ساخن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي
