بعض الأطعمة التي نتناولها يوميًا وكنا نفترض أنها صحية ومنخفضة السكر، يبدو أنها غير ذلك. موقع Brightside كشف عن 7 أطعمة لذيذة وشهية نتناولها بكميات كبيرة، تبين أنها قد تكون مضرة للغاية أكثر ممكا نعتقد.
الصلصة العلبة
قعد تعتقد أن بطرمانات الصلصة المعلبة عند استعمالها في الطهي، ستكون صحية مع الماء والخضروات، لكن محتوى السكر في علبة واحدة من الصلصة الجاهزة يغطي فعليًا كمية السكر اليومية المطلوبة لجسمك. وهذا موجود في جميع أنواع الصلصات المعلبة، حيث يستخدم السكر لموازنة حموضة الطماطم.
اقرأ أيضا: 5 بدائل للسكر البني في الحلويات
الزبادي قليل الدسم
في حين أن الأطعمة قليلة الدسم قد تغري أولئك الذين يحاولون العيش بأسلوب حياة أكثر صحة، إلا أنها ليست كلها أفضل بالنسبة لك، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالزبادي.
تحتوي علبة الزبادي كامل الدسم على 4.7 جرام من السكر، في حين أن علبة الزبادي اليوناني يمكن أن تحتوي على 6 إلى 12 جرامًا من السكر. تُستخدم إضافة السكر في الخيارات قليلة الدسم لتعويض فقدان النكهة والدهون.
العديد من أنواع الزبادي قليل الدسم والمنكهات أيضًا تحتوي على أشكال غير صحية من المحليات.
تتبيلة السلطة خالية الدسم
تحتوي تتبيلات السلطة على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية على كميات متزايدة من السكر. فيمكن أن تحتوي ملعقتان كبيرتان من تتبيلة السلطة المفضلة لديك التي اشتريتها على حوالي 7 إلى 10 جرامات من الدهون المضافة.
لذلك، يوصي الخبراء بصنع تتبيلة السلطة الخاصة بك في المنزل للتأكد من عدم وجود السكريات المضافة أو المواد الحافظة أو غيرها من المكونات غير الصحية.
من التتبيلات الصحية التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل تتبيلة خل مكونة من 3 مكونات: زيت الزيتون ومقدارين من الخل وبعض الملح والفلفل.
الكاتشب
يحتوي الكاتشب على مزيج من النكهات الحلوة والحامضة، فهو الأكثر شيوعًا للاستخدام مع أكلات البرجر والوجبات السريعة. ومع ذلك، فإن ملعقة واحدة منه تعادل وضع مكعب سكر كامل في فمك. تحتوي معظم زجاجات الكاتشب على ما يقرب من 4 جرامات من السكر لكل ملعقة كبيرة ومنكهات أخرى تم ربطها بالسمنة وأمراض القلب.
زبدة الفول السوداني
في حين أن الأنواع الطبيعية من زبدة الفول السوداني تحتوي على القليل من السكر أو لا تحتوي على سكر، فإن العديد من الأنواع الموجودة في السوق مليئة بالزيوت غير الصحية والسكريات المضافة.
يمكن أن تحتوي زبدة الفول السوداني الجاهزة على ما يصل إلى 8 جرامات من السكر لكل ملعقتين كبيرتين. لذلك، يوصي أخصائيو التغذية بقراءة ملصقات مكونات زبدة الفول السوداني حتى تتمكن من معرفة أيها أكثر طبيعية وصحية.
بطاطس الشيبس
كيسًا من رقائق البطاطس الشيبس، يمكن أن يحتوي على نسبة 3٪ -5٪ من السكر. يمكن أن تحتوي 15 من رقائق البطاطس بنكهة الشواء أو الفلفل الحار على 2 جرام من السكر.
تحتوي الرقائق أيضًا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي يحولها جسمك إلى شكل من أشكال السكر يسمى الجلوكوز.
لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الوجبات السريعة، مثل رقائق البطاطس، باعتدال للوقاية من أي أمراض.
الفاكهة المجففة
تعتبر الفاكهة المجففة وجبة خفيفة صحية غنية بالفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة. ومع ذلك، عندما يتم تجفيف الثمار، تتم إزالة محتوى الماء، تاركًا جميع السكريات مضغوطة في الفاكهة الذائبة، مما يجعلها غنية جدًا بالسكريات الطبيعية.
أي من الأطعمة التالية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
