فطور النهارده 16 رمضان من شيفات سفرة بأحلى الوجبات المتنوعة ابتداء من الأطباق الرئيسية وحتى الحلويات والسلطات.
“سفرة” تقدم لكل متابعيها سلسلة فطار اليوم بأكثر من صنف يناسب جميع الأفراد.
اقرا أيضا: فطور النهارده 15 رمضان
قائمة فطور النهارده 16 رمضان
- بقلاوة بالقشطة
- عصير كيوي بالأناناس
- سلطة جرجير ورمان
- أجنحة دجاج
- مكرونة لازانيا
طريقة تحضير مكرونة لازانيا
المقادير:
- مكرونة
- لحم مفروم
- بصل
- ثوم
- طماطم
- أعشاب
- زيت
- دقيق
- زبدة
- لبن
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- سبانخ
- فلفل ألوان أو رومى
- مرقة
- صلصة طماطم
طريقة التحضير:
اقرأ أيضا: فطور النهارده 17 رمضان
- المرحلة الأولى يتم سلق اللازانيا في ماء ساخن وزيت
- نقوم بطحن البصل والثوم والفلفل ثم تشويحها في طاسة زيت
- نضيف الملح والكمون والفلفل ومرقة مطحونة
- نضيف اللحمة المفرومة مع التوابل ونقوم بالتقليب الجيد ثم نضيف الصلصة والسبانخ في حلة أخرى مع إضافة الزبدة
- ونضيف اللبن لصنع البشاميل
- نقوم بدهن صينية الزبدة ونضع القليل من البشاميل مع رص اللازنيا ثم نحشي بالحشوة وندخلها الفرن وتقدم.
طريقة تحضير أجنحة دجاج
المقادير
- أجنحة دجاج
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
- بابريكا
- ثوم بودرة
- للصوص:
- عسل
- كاتشاب
- زبدة
- فصوص ثوم
طريقة التحضير
- تتبل أجنحة الدجاج بالملح والفلفل والتوابل والزيت
- ترص في صينية على ورق زبدة مع فصوص الثوم وتوضع في الفرن
- عند منتصف التسوية تضاف الزبدة وباقي خليط التتبيلة
- يترك في الفرن حتى تمام النضج
للصوص
- في إناء على النار تخلط الزبدة والثوم والكاتشاب
- يضاف العسل ويقلب كل الخليط
- تقدم الأجنحة مع الصوص
طريقة تحضير سلطة جرجير ورمان
المقادير
- جرجير
- نصف كوب رمان حب
- نصف كوب جبن فيتا مكعبات
- 3 ملعقة عصير ليمون
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- مكسرات محمصة للتزيين
طريقة التحضير
- يخلط الثوم مع زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون.
- تخلط باقي المكونات ثم يضاف لها الصوص
- وتقدم السلطة.
مشروبات فطور النهارده 16 رمضان
طريقة تحضير كيوي بالأناناس
المقادير
- كيوي
- أناناس فريش
- عسل
- ماء
- ثلج
طريقة التحضير
- في الخلاط تخلط جميع المقادير
- ويقدم مثلجا
حلويات فطور النهارده 16 رمضان
طريقة تحضير بقلاوة بالقشطة
المقادير
- جلاش
- زبدة مذابة
- للكريمه
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة نشا
- دقيق
- ملعقة كبيرة قشطه بلدي
- مغلف فانيلا
- ملعقة كبيرة زبدة
للتزين
- شربات وسط بارد
- فستق مجروش
طريقة التحضير
- تدهن 2 طبقة من الجلاش بالزبدة المذابة
- تحشى بالكريمة وتلف على شكل رول
- ترص في صينية بايركس
- يدهن الوجه بالزبدة المذابة
- توضع أصابع الجلاش في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
- تسقى بالشربات
- وتزين بالفستق
للكريمة:
- تخلط المكونات الجافة مع الحليب على البارد
- ترفع على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام مع إضافة القشطة ونقلب
- أخيرا، تضاف الزبدة ونقلب
- تترك لتبرد قليلا
