يعد الزنجبيل بالعسل من المشروبات المفضلة لدى الكثير، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد للصحة، فالزنجبيل يُستخدم لعلاج الكثير من الأمراض، والعسل لدية قدرة عالية على تعزيز صحة الجهاز المناعي، لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات.
فهو مشروب من المشروبات التي تشعر الجسم بالدفء، ويفضل تناوله الكثير من الناس في فصل الشتاء، لكي يمد الجسم بالطاقة والانتعاش، لعدم الشعور بالإرهاق والتعب.
فمن خلال موقع «سفرة» سنوضح لك فوائد الزنجبيل بالعسل على الصحة ووصفات من شيفات “سفرة” بالزنجبيل.
فوائد الزنجبيل
- يساعد في تقليل مشكلة تشنج العضلات.
- يساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
- يعمل بشكل أساسي على خفض مستويات السكر في الدم.
- تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة.
فوائد العسل
- يعمل على تعزيز التئام الجروح وشفاء الحروق.
- يحتوي على كمية عالية من مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في الوقاية من أمراض القلب، وتحمي الجسم من الأمراض.
- يساعد في تعزيز صحة الدماغ، والحد من الإصابة بمرض ألزهايمر.
- علاج فعال للسعال والتهاب الحلق.
ما هي فوائد مشروب الزنجبيل بالعسل؟
فوائد الزنجبيل بالعسل
- لدية قدرة عالية على تقليل ألم التهاب المفاصل.
- يسهم بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي.
- تعزيز صحة القلب وتقليل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يساعد على تقوية الذاكرة وعلاج الصداع.
- علاج مشاكل الجهاز التنفسي.
طريقة تحضير شاي صحي بالزنجبيل والعسل
المقادير
- ¼ كوب ليمون
- ملعقة صغيرة كركم
- 2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
- ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 2 شاي فتلة
- 4 كوب ماء
طريقة تحضير شاي صحي بالزنجبيل والعسل
- في وعاء على النار يوضع ماء
- ثم يضاف باكت الشاي في الماء الساخن ثم يضاف كل المكونات عدا الليمون والعسل
- ترك الشاي حتى الغليان
- يصفى ويقدم
وصفات أخرى بالزنجبيل
سموذي الليمون بالزنجبيل
المقادير
- عصير ليمون
- زنجبيل فريش
- سكر
- ثلج
طريقة تحضير سموذي الليمون بالزنجبيل
- في الخلاط تضاف المقادير وتخفق
- في كؤوس التقديم يضاف المشروب ويقدم
كرات الطاقة بالزنجبيل
المقادير
- 10 تمر مجدول
- 1 كوب عين جمل أنصاف
- ¼ كوب جوز الهند
- 1 و1/2 ملعقة كبيرة عسل أسود
- ¼ كوب كاجو
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملح
- فانيليا
للوجه:
- شوكولاتة بيضاء مذابة
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشورة
طريقة تحضير كرات الطاقة بالزنجبيل
- تخلط كل المكونات في الكبَّة
- يمكن إضافة ماء دافئ أو عسل أبيض للحصول على القوام المطلوب
- يشكل الخليط كرات صغيرة وتقلب في الشوكولاتة المذابة وترش بجوز الهند
- تقدم كرات الطاقة
مكعبات الزنجبيل بالنعناع
المقادير
- زنجبيل طازج
- نعناع طازج
- عسل نحل أو سكر
- 1 كوب عصير برتقال
- ½ كوب عصير ليمون
- قرفة ناعمة
طريقة تحضير مكعبات النعناع والزنجبيل
- يضرب في الكبة الزنجبيل مع النعناع الطازج
- يخلط مع العسل وعصير البرتقال والليمون والقرفة
- يوضع الخليط في مكعبات في الفريزر
- يسخن الماء ويضاف لها مكعب من الخليط
- يقدم كمشروب ساخن
زنجبيل بالليمون
المقادير
- ليمون مقشر
- زنجبيل فريش
- عسل
- ماء
طريقة تحضير زنجبيل بالليمون
- في الخلاط تضاف المقادير وتخفق
- يصفى الخليط ويقدم في كؤوس التقديم
عصير الجزر بالزنجبيل
المقادير
- جزر مسلوق
- زنجبيل مبشور
- عصير برتقال
- عسل
- ثلج
طريقة تحضير عصير الجزر بالزنجبيل
- في الخلاط يضاف الجزر مع الزنجبيل وعصير البرتقال والعسل ويخفق الخليط
- في كاسات التقديم يضاف المشروب ويقدم
