الطماطم قد تكون أكثر ضررًا من الآيس كريم، بحسب دراسات أثبتت عدم وجود نظام غذائي عالمي محدد يضمن صحة الجسم، أي أن كل إنسان قد يكون له ما يناسبه بخلاف إنسان آخر، وبالتالي فعند محاولة إنقاص الوزن واتباع حمية غذائية يجب أن تتبع النظام المناسب لك.
ورغم ذلك هناك نصائح عامة، هي بمثابة حقائق علمية، ستساعدك على فهم الأطعمة التي يجب عليك تناولها، حتى لا تكتسب الوزن، وتحافظ على صحتك.
اتضح أن أجسام بعض الناس تتفاعل مع الأطعمة غير المعتادة مع زيادة مستويات السكر، على سبيل المثال”السوشي” الذي يبدو غير ضار تمامًا، يعطي دفعة من السكر تعادل تناول “الآيس كريم”؛ فالفواكه الاستوائية”البطيخ والمانجو والأناناس” تسبب ارتفاعًا أكبر في نسبة السكر في الدم مقارنة “بالشوكولاتة”
ويمكن استبدالها بـ”التوت والكمثرى والتفاح” لأن نسبة السكر بها أقل.
يتطلب النشاط البدني طاقة تأتي عادة إلى العضلات كسكر من الكبد، والأشخاص الأكثر نشاطًا بدنيًا لديهم خلايا أكثر عرضة للجلوكوز، لذلك يكون مستوى السكر لديهم عادةً أقل من الأشخاص الذين لديهم نمط حياة مستقر.
الإجهاد يمكن أن يجعل أجسامنا تنتج الأدرينالين والكورتيزون، ما يحفز زيادة مستويات السكر في الدم.
وهناك علامات أكثر شيوعاً تدل على ارتفاع السكر في الدم منها:
- الشعور بالجوع في كثير من الأحيان.
- الشعور بالعطش.
- فم جاف.
- التعب بسرعة.
- كثرة التبول ، حتى في الليل.
- مشاكل في المعدة.
- تأخر الشفاء.
يجب استبدال هذة الاشياء لتقليل نسبة السكر في الدم، وبالتالي تفقد وزنك الزائد:
- استبدل المكرونة والأرز بالفاصوليا.
- لا تستخدم المحليات الصناعية لأنها تسبب ارتفاع السكر مع معظم الناس.
- لا تشتري منتجات الألبان الخالية من الدهون ولا تخف من الأطعمة الدهنية، لأن الجبن والزبدة والبيض أطعمة تساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- أثبتت دراسات مختلفة أن منتجات الألبان تساعدنا على إنقاص الوزن و أن الأشخاص الذين يتناولون منتجات الألبان 3 مرات في اليوم، يفقدون الوزن بشكل أسرع من أولئك الذين لا يستهلكونها.
حاول أن تتناول الشوربة منخفضة السعرات الحرارية قبل الوجبات، فهذه العادة ستساعدك على التخلص من بعض الوزن، وتشير الدراسات إلى أن تناول الشوربة قبل الطبق الرئيسي يقلل من كمية السعرات الحرارية التي تستهلكها.. و لا تلعب مكونات الشوربة دورًا مهمًا للغاية لكن القاعدة الأساسية هي أن الشوربة يجب ألا تحتوي على أكثر من 100-150 سعرة حرارية.
