أفضل مشروبات الشتاء هي التي تمنح الجسم الشعور بالدفء والحيوية خاصة مع دخول البرد وتدني درجات الحرارة، لتكون المشروبات الساخنة أكثر ما يناسب الأجواء ويجملها.
وفي هذا الوقت، يبحث الكثير منا عن مشروبات ساخنة وباردة تساعدنا على التدفئة والشعور بالراحة والحيوية.
اقرأ أيضا| أكلات ومشروبات بتدفي البيت
فوائد مشروبات الشتاء
- تساعد على التدفئة والشعور بالراحة.
- تساعد على التخلص من السموم.
- تعزز المناعة.
- تساعد على الهضم.
- تساعد على النوم.
نصائح لإعداد أفضل مشروبات الشتاء
فيما يلي بعض النصائح لإعداد مشروبات لذيذة وصحية في فصل الشتاء:
- استخدمي مكونات طازجة وصحية.
- لا تضيفي الكثير من السكر أو الكريمة.
- زيني المشروبات ببعض المكونات الإضافية، مثل الفواكه المجففة أو المكسرات.
- اختاري المشروبات المفضلة لديك ولأسرتك، واستمتعوا معًا بلحظات أسرية لا تعوض.
اقرأ أيضًا| ليه البرتقال بيعفن بسرعة حتى في الشتاء؟
ما هي طريقة عمل أفضل مشروبات الشتاء من أميرة شنب؟
تقدم الشيف “أميرة شنب” عبر برنامجها “أميرة في المطبخ” عدة وصفات لعمل أحلى المشروبات:
1: مشروب البرتقال بالقهوة والقرفة أفضل المشروبات الشتوية
المقادير:
- كوب قهوة سريعة الذوبان
- ربع كوب عصير برتقال
- كوب كريمة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- سكر حسب الرغبة
للتقديم:
- شرائح برتقال
- عيدان قرفة
- بشر برتقال
طريقة تحضير مشروب البرتقال بالقهوة والقرفة
- يوضع البرتقال المبشور والكريمة والقهوة وعصير البرتقال والقرفة على النار حتى الغليان
- يقدم ساخنا وتزين الأكواب حسب الرغبة
2: شوكولاتة بالشطة والقرفة.. أفضل مشروب شتوي
المقادير:
- 2 كوب كاكاو
- 3 كوب لبن
- كوب كريمة
- نصف كوب سكر
- ملعقة كبيرة شطة بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة
للتقديم:
- كريمة مخفوقة
- شطة مجففة
- عيدان قرفة
طريقة تحضير شوكولاتة بالشطة والقرفة
ترفع كل المكونات على النار وتقدم ساخنة
3: الشوكولاتة البيضاء الساخنة بالفراولة.. أفضل المشروبات الساخنة في الشتاء
المقادير:
- كوب لبن جوز هند
- كوب ماء
- كوب فراولة مجمدة
- نصف كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة
- ملعقة صغيرة فانيليا
للتقديم:
- فراولة
- كريمة مخفوقة
طريقة تحضير الشوكولاتة البيضاء الساخنة بالفراولة
- يوضع لبن جوز الهند على النار ثم يضاف إليه الماء مع الفراولة المجمدة
- يضاف العسل الأبيض والفانيليا مع الشوكولاتة المبشورة
- تقلب كل المكونات جيدا حتى تتجانس وتذوب الشوكولاتة
- يمكن أن يضرب بالخلاط اليدوي حتى تحصل على قوام ناعم للمشروب
- يقدم ساخنًا
4: بطاطا بالقرفة.. أفضل مشروب في الشتاء
المقادير:
- بطاطا مشوية ومهروس
- لبن أو كريمة
- قرفة
- جوزة الطيب
- رشة قرنفل
- جنزبيل فريش مبشور
- سكر
للتقديم:
- 2بطاطا مشوية
- كريمة مخفوقة
- صوص كراميل
طريقة تحضير بطاطا بالقرفة
- يخلط اللبن مع السكر والجنزبيل والبطاطا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل ويرفع الخليط على النار حتى الغليان
- ثم يضرب بالهاند بلندر ويقدم ساخنا
5: شاي أخضر بنكهة الرمان.. أفضل مشروب للشتاء
المقادير:
- شاي أخضر
- عسل
- عصير رمان
- أوراق نعناع
للتقديم:
رمان حب
طريقة تحضير شاي أخضر بنكهة الرمان
- يرفع الشاي الأخضر مع عصير الرمان وأوراق النعناع وقليل من الماء الساخن على النار حتى تمام الغليان
- ثم يرفع من على النار ويضاف العسل ويخلط جيدا ويقدم ساخنا
6: شاي بالتوابل.. أفضل مشروب ساخن
المقادير:
- حبهان
- قرنفل
- فلفل أسود حب
- قرفة عيدان
- جنزبيل فريش
- شاي خرز
- سكر
- لبن
للتقديم:
نعناع طازة
طريقة تحضير شاي بالتوابل
- يوضع اللبن على النار ثم يضاف السكر ثم الشاي، الجنزبيل، القرنفل، قرفة، فلفل أسود حب، الحبهان
- يترك ليغلي حتى تمتزج المكونات ويقدم ساخنا
7: آبل سيدر من مشروبات الشتاء الصحية
المقادير:
- شرائح تفاح أحمر
- عصير تفاح
- قرفة عيدان
- ينسون نجمة
للتقديم:
تفاح شرائح
طريقة تحضير آبل سيدر
- يرفع التفاح مع عصير التفاح والقرفة والينسون على النار حتى الغليان وتمام التجانس
- يقدم ساخنا
8: مشروب قرع بالشوكولاتة البيضاء
المقادير:
- قرع مسلوق بيوريه
- شوكولاتة بيضاء مذوبة
- لبن
- جوزة الطيب
- قرفة
للتقديم:
- شريحة قرع مشوية
- عيدان قرفة
طريقة تحضير مشروب قرع بالشوكولاتة البيضاء
- يرفع القرع مع الشوكولاتة واللبن وجوزة الطيب والقرفة على النار حتى الغليان
- ثم يضرب بالهاند بلندر ويقدم ساخنا
اقرأ أيضا| إزاي تفرقي بين عيدان القرفة الخشب الحقيقية والمزيفة؟