سان أندرياس (San Andreas)

صنفٌ أمريكي مميز يتمتع بشعبية واسعة، يعتبر من أفضل أنواع الفراولة واسمائها، يتميز بشكله المخروطي المنتظم ولونه الأحمر الزاهي، يُثمر على مدار العام ويتميز بمذاقه الحلو المتوازن مع لمسة من الحموضة، يتمتع بمقاومة عالية للأمراض وقدرة ممتازة على تحمل ظروف الشحن لمسافات طويلة.

كاماروزا (Camarosa) من أفضل أنواع الفراولة واسمائها

صنفٌ إسباني شهير، يتميز بحجمه الكبير ولونه الأحمر الداكن اللامع، يمتاز بقوامه الصلب وقدرته الفائقة على التخزين، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتصدير العالمي، طعمه حلو غني مع توازن مثالي من الحموضة، ويثمر بكثافة في الفترة من ديسمبر إلى يونيو.

آماروسا (Amaou)

صنف ياباني فاخر، يعرف أيضًا باسم “ملك الفراولة”، يتميز بحجمه الكبير الاستثنائي ولونه الأحمر المشرق، يشتهر بحلاوته الفائقة وعصيريته المميزة، يزرع في ظروف محكمة ويتطلب رعاية دقيقة، مما يجعله من الأصناف الأكثر تكلفة في العالم.

بريدج (Bridge)

يعرف أيضًا باسم “الفراولة العملاقة”، يتميز بحجمه الضخم الذي قد يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 100 جرام، يتميز بلونه الأحمر الفاتح وشكله القلبي، ينتج في أواخر الربيع وبداية الصيف، ويتميز بمقاومته للظروف المناخية المتقلبة وإنتاجيته العالية.

بينيبيري (Pineberry)

من الأصناف النادرة والفريدة، وهو من أفضل أنواع الفراولة واسمائها، تتميز بلونها الأبيض المائل للكريمي مع بذور حمراء، مما يمنحها مظهرًا استثنائيًا، طعمها يجمع بين الفراولة والأناناس، ومن هنا اشتُق اسمها، تزرع في مناطق محدودة وتعتبر من الأصناف الفاخرة ذات القيمة السوقية العالية.

جاريجيت (Gariguette)

صنف فرنسي كلاسيكي، صغير الحجم نسبيًا لكنه يتمتع بنكهة قوية وعطرية تشبه فراولة الغابات البرية. يزرع في الفترة من مارس إلى يونيو، ويتميز برائحته النفاذة وطعمه الحلو المركز، مما يجعله مفضلًا لدى الطهاة المحترفين في المطبخ الفرنسي الراقي.

فراولة فيستيفال (Festival) أفضل أنواع الفراولة في مصر

من أهم الأصناف المصرية المصدَّرة للخارج، يتميز بلونه الأحمر الزاهي المتجانس وشكله المنتظم الجذاب، يمتاز بقدرته الفائقة على تحمل ظروف النقل والشحن لفترات طويلة، مما يجعله الخيار الأمثل للتصدير، تبدأ زراعته في أكتوبر ويبدأ موسم حصاده في يناير ويستمر حتى إبريل.

فورتونا (Fortuna)

صنف متميز بحجمه الكبير ولونه الأحمر اللامع الجذاب، ومن أفضل أنواع الفراولة واسمائها، يتميز بقدرته العالية على تحمل الظروف المناخية المتغيرة خلال النقل والتصدير، يمتاز بقوامه الصلب وطعمه الحلو المتوازن، مما جعله من الأصناف المفضلة للتصدير للأسواق الأوروبية والخليجية، ذات المعايير العالية.

سويت تشارلي (Sweet Charlie)

يبدأ موسم زراعته في سبتمبر، ويتميز بلونه الأحمر الداكن وشكله المخروطي المميز، يتفوق بإنتاجيته العالية وقدرته الممتازة على التكيف مع الظروف المناخية المصرية المتنوعة، مما يجعله خيارًا مفضلًا للمزارعين المصريين خاصة في المناطق الجديدة.

ونتر داون (Winter Dawn)

يتميز بلونه الأحمر المشرق وطعمه الحلو المميز، الذي يحظى بإقبال كبير في السوق المحلية. يُزرع بنجاح في مختلف المناطق المصرية، ويتكيف مع الظروف المناخية المتباينة، يتميز بإنتاجية متوسطة إلى عالية، وقدرة جيدة على مقاومة الأمراض الشائعة في البيئة المصرية.

بريمو سكاي (Primo Sky)

كما يوحي اسمه، يتميز هذا الصنف بقدرته الفائقة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة والظروف الجافة، مما يجعله مثاليًا للزراعة الشتوية في المناطق المصرية ذات المناخ القاسي، يتميز بإنتاجيته العالية وجودة ثماره المتميزة، ويحظى بإقبال متزايد في السوق المحلية والتصدير.

بالمرا (Palmera)

من الأصناف الحديثة نسبيًا في مصر، أثبتت نجاحًا كبيرًا في التصدير نظرًا لتحملها الشديد للحرارة وإنتاجيتها العالية. يتميز بلونه الأحمر اللامع وشكله المخروطي الطويل المميز، ويتمتع بقوام صلب يتحمل النقل لمسافات طويلة، يتطلب عناية خاصة، لكنه يكافئ المزارع بمحصول وفير عالي الجودة.

كنز من فيتامين C

تحتوي الفراولة على نسبة استثنائية من فيتامين C، حيث يوفر كوب واحد (150 جرام) حوالي 150% من الاحتياج اليومي للبالغين. يساعد هذا الفيتامين في تقوية جهاز المناعة، تسريع التئام الجروح، وتعزيز امتصاص الحديد. كما يلعب دورا أساسيا في إنتاج الكولاجين الضروري لصحة البشرة والأوعية الدموية.

غنية بمضادات الأكسدة

تحتوي الفراولة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والإيلاجيك أسيد والكيرسيتين. تعمل هذه المركبات على مكافحة الجذور الحرة، التي تسبب تلف الخلايا وتسريع الشيخوخة. أظهرت الدراسات أن تناول الفراولة بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والالتهابات المزمنة.

مصدر ممتاز للألياف

تعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، حيث يحتوي كل كوب على حوالي 3 جرامات من الألياف. تساعد هذه الألياف في تحسين حركة الأمعاء، تعزيز نمو البكتيريا النافعة في القولون، وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. كما تسهم في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في السيطرة على الوزن.

غنية بالمعادن الأساسية

تحتوي الفراولة على مجموعة متنوعة من المعادن الضرورية للجسم، بما في ذلك البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم. يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم وتقليل خطر السكتات الدماغية، بينما يدعم المنغنيز صحة العظام ويساهم في عمليات التمثيل الغذائي. كما تحتوي على كميات جيدة من الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء.

منخفضة السعرات الحرارية

تعد الفراولة من الخيارات المثالية لمن يتبعون نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، حيث يحتوي كوب كامل منها على 50 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى محتواها المنخفض من السعرات، فإن نسبة السكر فيها معتدلة مقارنة بالفواكه الأخرى، مع مؤشر جلايسيمي منخفض (40)، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري عند تناولها باعتدال.

مقارنة شاملة بين أفضل أنواع الفراولة واسمائها في العالم ومصر