الفسيخ والرنجة من أهم الطقوس للاحتفال بعيد الفطر المبارك ويوم شم النسيم، فلا يصح اليوم من غيرها عند الكثيرين، ولكن يشعر البعض بالضيق لما تسببه تلك المأكولات من رائحة زفارة أو رائحة غير محببه لأهل المنزل، لذلك سنجيب على السؤال المحير «إزاي تقضي على رائحة زفارة الفسيخ والرنجة».
ومن خلال موقع «سفرة»، جمعنا لك بعض الأفكار المجربة التي سوف تقضي تماما على رائحة الفسيخ والرنجة في المنزل.
إزاي تقضي على رائحة زفارة الفسيخ والرنجة:
الخل
الخل من المكونات التي تقضي على رائحة الزفارة في العموم على الفور، فمن الممكن ملء إناء بالخل ووضعه على النار وتركه حتى يغلي، فتنتشر رائحة الخل في المنزل ، وتقضي على أي رائحة زفارة موجودة، كما يمكن وضعه في أحد البخاخات مع الماء، واستخدامه كمحلول مطهر تقوم برشه على الأسطح والأحواض التي تشعر بها بالزفارة.
اقرأ أيضا| طرق سريعة لتنظيف «مواعين» الفسيخ والرنجة
البخور المفضل
إشعال البخور يعمل على إزالة أي رائحة في المنزل أيضا، ولكن إذا كان أحد الموجدين يعاني من الجيوب الأنفية فابتعدوا عن تلك الفكرة تمامًا.
اقرأ أيضا| دون عطش.. كيفية تناول الرنجة والفسيخ في رمضان
النعناع
إذا كنت تملك أوراق النعناع، فضعها في الغرف أو الأماكن التي تشعر بها بوجود زفارة، فسوف تضيف رائحتها الجميلة وتمنع رائحة الزفارة الموجودة.
قشر الليمون
قشر الليمون من الأمور الفعالة في القضاء على رائحة الفسيخ والرنجة، لذلك ضعها في الفرن وأخرجها بعد تجفيفها ووضعها في كل أرجاء المنزل للقضاء على الرائحة السية التي تملأ المكان.
اقرأ أيضا| إضافات تخلصك من ملوحة الفسيخ والرنجة
زيت عطري
استخدام أحد الزيوت العطرية المفضلة لديكم في ماء مسح الأرضيات، وتنظيف الأرض جيدًا للتخلص من أي روائح، أو فضلات طعام.
اقرأ أيضا| مشروبات تخلصك من “حمو” وحرقان الرنجة والفسيخ
دليلا كاملا وخطوات سريعة للتخلص من «مواعين» الفسيخ والرنجة:
الشطف والنقع
في بداية التعامل مع مواعين عزومة شم النسيم، يجب شطفها جيداً أكثر من مرة ونقعها بالماء النظيف والصابون السائل المخصص لغسيل الأطباق، وهو ما يساعد على التخلص مما بها من دهون ورائحة وملمس الفسيخ والرنجة سريعاً ومن ثم اتباع باقي الخطوات في التنظيف.
المياه الساخنة
لا يفضل التعامل مع مواعين عزومة شم النسيم إلا بالمياه الساخنة لأنها الحل الأسرع في تنظيف أطباق الفسيخ والرنجة مع باقي إضافات التنظيف الأخرى.
اقرأ أيضا: دليل كامل للتعامل مع عزومة الرنجة والفسيخ في العيد
الخل الأبيض
يأتي الخل الأبيض كأهم خطوة في القضاء على روائح وبواقي الفسيخ والرنجة فقط يضاف كوب من الخل على المياه الساخنة وتنقع به المواعين لفترة لا تقل عن ربع ساعة ثم تغسل بالماء والصابون وتفرك بالليفة جيداً.
وفي حال تنظيف الكابة أو الخلاط الكهربائي بعد فرم الرنجة والفسيخ بها يوضع كوب من الخل مع كوب من المياه الساخنة وملعقة صغيرة من صابون المواعين في الكابة وتشغل مرة أو مرتين وبها الخليط حتى يتوزع بها جيدا ويقضي على رائحة الفسيخ والرنجة بها، ومن ثم يتم غسلها بالليفة والصابون.
الليمون
بعد عصر كافة الليمون على أطباق الفسيخ والرنجة، يجمع كل الليمون المعصور ويوضع في وعاء المياه التي تغسل بها أطباق عزومة شم النسيم، حيث يملأ بالمياه الساحنة مع القليل من الصابون السائل وبقايا الليمون المعصور ثم تغسل الأطباق جيدا بهذا الخليط وستلاحظين مدى فرق النظافة والتخلص السريع من رائحة هذه الأسماك فوراً.
ولمعرفة تكات وتركات ووصفات أكثر من خلال صفحة سفرة على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك».
