شياطة الأرز موجودة في أغلب البيوت؛ وهي عبارة عن قرص معدني فيه ثقوب صغيرة بشكل دائري تسمح للحرارة بالتنقل من شعلة البوتاجاز إلى ما فوق الشياطة للتسوية أو التسخين بطريقة توزع الحرارة بشكل متساوي ومنضبط.
يمكن استخدامها في أشياء أخرى غير تسوية الأرز دون أن “يتعجن”، تعرفي عليها فيما يلي:-
تسخين العيش والسندوتشات بأسرع وقت وأقل تكلفة
تخزين العيش البلدي في الفريزر؛ طريقة مطمئنة لوجود العيش دائمًا في البيت؛ لكنه يستغرق بعض الوقت ليذوب الثلج عنه. وضع العيش على شياطة الأرز وتسخينه على شعلة هادئة يضمن لك الحصول على عيش بلدي طازج في الحال.
أيضًا تستخدم شياطة الأرز في تسخين السندوتشات خصوصًا المحضرة من العيش الصاج السوري.
شوي السمك والذرة والباذنجان
- يمكنك تحضير السمك المشوي بالردة في البيت؛ إذا كان لديكِ شياطة أرز. لكن احرصي أن يكون السمك مبلل قليلًا حتى يلتصق بالشياطة.
- بدلًا من تشغيل فرن البوتاجاز لشوي الباذنجان لتحضير طبق سلطة البابا غنوج، ضعي الباذنجان على الشواية ومعه الطماطم واحصلي على باذنجان مشوي دون إسراف في غاز الفرن.
- الذرة المشوي يكون طعمه ألذ وهو ساخن؛ إشويه في البيت على شياطة الأرز وضعي معه فحمة للحصول على طعم الشوي فيه، بدلًا من شرائه من الشارع واضمني تناول ألذ ذرة مشوي ساخن.
إعادة تدوير قرص شياطة الأرز:
يمكنك أيضًا إعادة تدوير قرص شياطة الأرز للاستخدام وعمل ساعة حائط منها بأبسط وأقل الخامات.
