قبل بداية شهر رمضان تبدأ كل ربة منزل في الاستعداد بتخزين الأطعمة المختلفة لتسهيل إعداد الأطباق خلال الشهر الكريم، ولأن الدجاج دائما حاضر على سفرة رمضان، نقدم لكم 4 تتبيلات دجاج للتفريز من الشيف ساندرا مكاري.
اقرأ أيضا: جدول رمضان للأكل 2024 للفطار والسحور
التتبيلة هي سر الطعم المميز لطبقك، وكل أكلة لها تتبيلة خاصة تعطيها المذاق الشهي اللذيذ، وحتى تنوعي مذاق الدجاج خلال شهر رمضان، قدمت ساندرا مكاري عدة أفكار لتتبيلات دجاج للتفريز قبل الشهر الكريم لتسهيل مهمة الطهي.
اقرأ أيضا| لتجهيزات رمضان.. طريقة عمل البانيه الكداب من نجلاء الشرشابي
ساندرا مكاري حرصت على تقديم أنواع مختلفة من تتبيلات الدجاج لتخزينها وتكون جاهزة على الطهي ويمكن استخدامها في تحضير الوصفات المختلفة مثل شويها أو صينية فراخ بالخضار أو حتى لإعداد السلطات، وذلك عبر برنامجها بالهنا والشفا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
اقرأ أيضا| طريقة عمل الطماطم المجففة في البيت وفوائدها من ساندرا مكاري
نصائح لتفريز الدجاج المتبل من ساندرا مكاري:
- يجب تخزين الدجاج المتبل في علبة محكمة الغلق أو أكياس محكمة الغلق حتى يمنع دخول الهواء بداخله.
- يوضع الدجاج المتبل بداخل الكيس ثم يضاف عليه باقي التتبيلة
- بعد إضافة الدجاج المتبل والتتبيلة اغلقي الكيس جيدا واتركي جزء صغير يسمح بإخراج الهواء
- احرصي على إخراج الهواء من الكيس ثم افردي الدجاج في الكيس حتى لا يأخذ مكانا كبيرا في الفريرز
- ثم اغلقي الكيس بإحكام وضعيه بداخل الفريزر حتى الاستخدام.
اقرأ أيضا| ازاي أعمل دايت ناجح.. اعرفي الحل مع ساندرا مكاري
4 تتبيلات دجاج للتفريز سهلة وسريعة:
تتبيلة صدور دجاج بالكزبرة والليمون من ساندرا مكاري
المقادير:
- صدور دجاج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- كزبرة بودر
- ملح
- فلفل
طريقة تحضير تتبيلة صدور دجاج بالكزبرة والليمون:
- في وعاء توضع جميع المكونات ثم توضع صدور الدجاج و تتبل
- ثم توضع في أكياس ثلاجة محكمة الغلق.
- ثم توضع في الفريزر.
لمشاهدة طريقة التحضير خطوة بخطوة مع ساندرا مكاري اضغط هنا.
تتبيلة صدور دجاج بالأناناس من ساندرا مكاري
المقادير:
- صدور دجاج
- زيت زيتون
- عصير أناناس
- صويا صوص
- ثوم بودر
- جنزبيل مطحون
- ملح وفلفل
طريقة تحضير تتبيلة صدور دجاج بالأناناس:
- في وعاء يوضع جميع المكونات ثم توضع صدور الدجاج و تتبل.
- توضع في أكياس ثلاجة محكمة الغلق.
- ثم توضع في الفريزر.
لمشاهدة طريقة التحضير خطوة بخطوة مع ساندرا مكاري اضغط هنا.
تتبيلة دبابيس دجاج بالهاني مسترد من ساندرا مكاري
المقادير:
- دبابيس دجاج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- عسل
- مستردة
- ثوم
- ملح
- فلفل
طريقة تحضير تتبيلة دبابيس دجاج بالهاني مسترد:
- في وعاء يوضع جميع المكونات ثم توضع دبابيس الدجاج و تتبل
- توضع في أكياس ثلاجة محكمة الغلق.
- ثم توضع في الفريزر.
لمشاهدة طريقة التحضير خطوة بخطوة مع ساندرا مكاري اضغط هنا.
تتبيلة أوراك دجاج مخلية بدون جلد من ساندرا مكاري
المقادير:
- أوراك دجاج
- زيت زيتون
- عسل
- عصير ليمون
- بصل باودر
- ثوم باودر
- شطة
- بابريكا
- كمون
طريقة تحضير تتبيلة أوراك دجاج مخلية بدون جلد:
- في وعاء يوضع جميع المكونات ثم توضع أوراك الدجاج و تتبل.
- توضع في أكياس ثلاجة محكمة الغلق.
- ثم توضع في الفريزر.
اقرأ أيضا: ما هي تفريزات رمضان 2024 لأهم أكلات الشهر؟
لمشاهدة طريقة التحضير خطوة بخطوة مع ساندرا مكاري اضغط هنا.
