بعيدًا عن تسالي العيد الحادقة، يعتبر المارشميلو والفواكه المقطعة لقطع صغيرة، من ألذ الوصفات، وغاية في البساطة، بجانب أن مكوناتها متوفرة في كل بيت وإعدادها سهل.
وعادة تقدم تسالي حلوى فوندو الشوكولاتة مع قطع الفواكه أو المارشميلو، أو مع قطع البسكويت أيضًا التي صنعناها من قبل استعدادًا للعيد، كما يمكن صنعه وسكبه على وجه الكيك.
وفيما يلي سنقدم لك عدد من الوصفات المختلفة لإعداد فوندو الشوكولاتة على طريقة شيفات سفرة.
اقرأ أيضًا: أسهل طريقة لتحضير «كرات الشوكولاتة» الشهيرة
ويتركز إعداد الفوندو على تسخين الكريمة على موقد هادئ الحرارة ثم ترفع من الموقد قبل أن تصل لدرجة الغليان. لمعرفة المقادير وطريقة العمل اضغط هنا.
كذلك تُقطع الشوكولاته إلى قطع صغيرة وتذوب في الكريمة الساخنة.
يوضع خليط الفوندو في قدر مخصص للتقديم، ثم تضاف النكهة حسب الاختيار ويترك الفوندو عدة دقائق ليتشرب النكهة.
تغمس الفاكهة أو البسكويت أو أي اختيار آخر في قدر الفوندو باستعمال الشوكة المخصصة لذلك.
