مع اقتراب نهاية شهر رمضان الكريم، يلجأ البعض إلى تفويت وجبة السحور بدلا من حيرة “هنتسحر إيه”!ّ لأن أغلب الوصفات قد تم تحضيرها في الأيام السابقة، ولأن السحور وجبة مهمة، هنسهل عليك وهنقول لك سحور النهارده 27 رمضان من شيفات سفرة.
وعبر موقع «سفرة»، نقدم لكم أفكارا لسحور اليوم بمنيو أكلات متنوعة وتليق بجميع الأذواق، وسحور النهارده 27 رمضان هيكون خلية نحل بالجبنة مع بيض مسلوق مدحرج، وسموذي الفراولة والزبادي.
اقرأ أيضا| ما الفرق بين السابليه والبيتي فور؟.. السر في التسوية والعجين
سحور النهارده 27 رمضان:
- خلية نحل بالجبنة
- بيض مسلوق مدحرج
- سموذي الفراولة والزبادي
اقرأ أيضا| المعمول والدبيازة.. أشهر حلويات العيد في السعودية
طريقة عمل خلية نحل بالجبنة من توتا مراد
المقادير:
- 3 كوب دقيق
- 1 علبة زبادي
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشة ملح
- 1 كوب ماء دافئ للعجن
للحشو:
- جبنة كريمي مكعبات
للوجه:
- حليب
- فانيليا
- سكر
- سمسم
- شربات وسط دافئ
اقرأ أيضا| فطار النهارده 27 رمضان من شيفات سفرة
طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة:
- تخلط المكونات الجافة معا في العجان.
- يضاف الزبادي والزيت، ونقلب.
- يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين.
- تترك العجينة لتختمر حوالي ساعة.
- تشكل العجينة إلى كرات.
- تحشى بالجبنة وترص الكرات في صينية دائرية.
- تترك لتختمر مرة أخرى.
- يدهن الوجه.
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي.
لطريقة عمل خلية النحل بالجبنة خطوة بخطوة من توتا مراد، شاهد الفيديو التالي:
طريقة عمل بيض مسلوق مدحرج من توتا مراد
المقادير:
- 10 بيض مسلوق
- سمنة بلدي
- ملح وفلفل
- كمون
- شطة
- طحينة
- زيت حار
طريقة تحضير بيض مسلوق مدحرج:
- يسخن السمن على النار ثم يشوح البيض
- تضاف التوابل ونقلب
- يغرف البيض وتضاف الطحينة والزيت الحار على الوجه
شاهد طريقة عمل بيض مسلوق مدحرج مع توتا مراد عبر برنامجها عيش وملح، عبر الفيديو التالي:
طريقة عمل سموذي الفراولة والزبادي من غادة التلي
المقادير:
- 2 كوب فراولة مجمد
- 1 و1/2 كوب زبادي
- 1/2 كوب كريمة لباني سائلة
- 1/2 علبة حليب مكثف محلى
طريقة تحضير سموذي الفراولة والزبادي:
- تخلط جميع المكونات في الخلاط
- وتقدم مثلجة
شاهد طريقة عمل سموذي الفراولة والزبادي من غادة التلي، عبر الفيديو التالي:
