الجسم الصحي الممشوق حلم يراودنا جميعاً، لكننا نقع في معادلة صعبة، المقارنة بين الأكل الصحي عديم الطعم والأكل الشهي عالي السعرات، وتجنباً لهذا المأزق، نقدم لكم اختراع الشوربة الحارقة للدهون، شوربة الكرنب للدايت، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية وذات مذاق مقبول، تساعدنا على الاستمرار في نظامنا الغذائي مدة أطول.
كما أن “شوربة الكرنب للدايت” من أكثر الأكلات المناسبة للتخسيس، وتعتبر طريقة سريعة وصحية لخسارة الوزن في وقت قصير. ويمكن ملاحظة النتيجة بعد مرور أسبوع واحد من الاستمرار في تناولها، وهي أفضل بكثير من أنظمة الريجيم الكيميائي.
هذه الشوربة تعطي الشعور بالشبع سريعًا، لأنها تساعد على امتلاء البطن، فأغلب محتواها من الماء بالإضافة إلى الخضروات الغنية بالألياف، ويفضل أن تحتوي الشوربة على مصدر جيد من البروتين الخالي من الدهون وأنواع كثيرة من الخضروات.
أيضا تناول شوربة الكرنب يقلل من استهلاك السعرات الحرارية داخل الجسم.
أقرأ أيضاً: خطة لفقدان الوزن دون حرمان
أقرأ أيضاً: 5 خرافات في الرجيم والرياضة لا تصدقها
كل ما سبق ومعلومات أخرى، تناولتها ساندرا مكاري في برنامجها بـ”الهنا والشفا” على “سي بي سي سفرة”، حيث قدمت مجموعة من أكلات الدايت، كان منها شوربة الكرنب، مقاديرها وطريقة تحضيرها فيما يلي:
- 1/2 رأس كرنب مكعبات
- كوب بروكلي
- كوب فاصوليا خضراء
- كوب كوسة حلقات
- كوب عيدان كرفس مقطع مكعبات
- كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع مكعبات
- كوب جزر مقطع مكعبات
- 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات
- 2-3 فص ثوم مفروم
- 4 أكواب مرق دجاج
- 2 كوب مكعبات الطماطم
- ملعقة صغيرة أوريجانو
- ملعقة صغيرة كاري بودر
- معلقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ريحان
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
- ملح وفلفل
- 2 قرن فلفل حار مجفف
طريقة التحضير:
- يشوح الخضار في زيت الزيتون وبتبل بالملح والتوابل
- يضاف الكرنب والمرقة ويترك الخليط ليغلي ثم تقدم مع السلطة
أقرأ أيضاً: 3 نصائح من نورا السادات لحرق الدهون دون ريجيم
تكات تحضير الشوربة:
- إضافة البهارات عند التسوية تعطي مذاقا ورائحة أفضل، على أن تكون الشوربة على درجة حرارة متوسطة
- إذا كنت تعانين من انتفاخ القولون يفضل تقليل كمية الكرنب وإضافة الكمون للشوربة
- يفضل إزالة الدسم من الشوربة
- مدة التسوية لا تتجاوز ربع ساعة حتى لا تفقد الخضروات قيمتها الغذائية
