عندما تمتلك القلاية الهوائية أو «إير فراير» تصبح طريقة طهي الطعام أسرع وأكثر سهولة بجانب أنه سيكون صحيا بالتأكيد لأنك لن تستخدم الكثير من الزيت، كما يمكنك أيضا إعداد وجبة بيض لذيذة في القلاية الهوائية في غضون دقائق قليلة.
اقرأ أيضا: 7 من أفضل بدائل الإيرفراير أو القلاية الهوائية
قائمة الأطعمة التي يمكن طهيها في القلاية الهوائية طويلة ولا حصر لها ومنها الدجاج المقلي وشرائح اللحم والبطاطس المقلية والأسماك المقلية وأجنجة الدجاج وحتى البيض يمكنك طهيه في «الإير فراير» بالطريقة المفضلة لديك سواء مقلي أو مسلوق.
وهناك بعض الخطوات التي يجب تنفيذها للحصول على بيض مسلوق أو بيض مقلي وحتى الأومليت وفقا لموقع «eatthis».
كيفية طهي البيض في القلاية الهوائية؟
هناك بعض الأمور الهامة التي يجب معرفتها لطهي أحلى بيض مقلي في القلاية الهوائية، منها عليك تسخين «إير فراير» عن طريق ضبطها على 330 درجة حتى لا يتم إيقاف المؤقت في القلاية.
وإذا كنت ترغب في طهي بيضة واحدة فقط فإنك بحاجة إلى طبق فخاري عميق، وأكثر من بيضة ستحتاج إلى أكواب سوفليه، وبعد ذلك يمكنك طهي البيض بالطريقة التي تفضلها مع ضبط القلاية على 330 درجة:
- بيض نصف سواء: من 4 إلى 6 دقائق
- بيض مطهي بالكامل: من 6 إلى 8 دقائق
كما يمكنك تحضير أومليت البيض في القلاية الهوائية، من خلال خفق مكوناتك مسبقًا في وعاء منفصل، قبل وضعه في الإير فراير.
اقرأ أيضا| لذيذ ودون دهون.. دجاج مقلي مقرمش في القلاية الهوائية
طريقة عمل بيض مسلوق في القلاية الهوائية:
وإذا كنت ترغب في تحضير بيض مسلوق بطريقة سهلة وسريعة في الإير فراير ليس عليك سوى وضع البيض في القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة تقريبا.
وأفضل طريقة لعمل بيض مسلوق في القلاية الهوائية هي تسخين الإير فراير إلى 270 درجة، ووضع البيض بداخلها وطهيها لمدة 15 إلى 17 دقيقة تقريبا.
