يسود معتقد خاطئ بين عشاق الحلويات والشوكولاتة أن الشوكولاتة تسبب ظهور حبوب الوجه الدهنية وتزيد الوزن ومعدلات الدهون في الجسم بشكل مطلق، ولكن في الحقيقة الشوكولاتة الصحية بريئة من تلك التهم.
وقد أوضحت ذلك خبيرة التجميل نهال كمال، في برنامج “هي وبس” مع الإعلامية رضوى الشربيني، على قناة “سي بي سي سفرة”، حيث شرحت كيفية تناول الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة الصحية حتى لا تكون سبب في ظهور الحبوب في الوجه وتجنب المزيد من الدهون.
هل الشوكولاتة تطلع حبوب في الوجه فعلا؟
طبيعية الشوكولاتة الأصلية وحبوب الكاكاو غير المصنعة لا تسبب ظهور حبوب الوجه إلا إذا كان بها إضافات كثيرة، أو مع تواجد حساسية في الجسم تجاه الشوكولاتة أو الكاكاو لهذا السبب تظهر هذه الحساسية على الجلد في صورة حبوب دهنية، وفي هذه الحالة يفضل تجنب تناول الشوكولاتة لتجنب المزيد من الحساسية والحبوب.
كما يجب أن تكون الشوكولاتة خالية من المنكهات والسكر حتى لا تكون سبب ومصدر للدهون والسكريات، لهذا يفضل تناول الشوكولاتة الداكنة لأن تركيز الكاكاو بها أعلى ولا تؤثر على نسبة الدهون بالجسم ولا تتخزن في الجلد وتظهر على البشرة في شكل دهون في حال عدم تواجد حساسية منها.
كما تعتبر الشوكولاتة عامة لتحسين المزاج ومفيدة لعملية الهضم وللجسم، كما تعد الشوكولاتة الداكنة من الحلويات الصحية التى يمكن الاعتماد عليها بنسب معتدلة دون زيادة للتمتع بطعم الشوكولاتة دون دهون أو زيادة في الوزن.
اقرأ أيضاً: أسرار نجاح تحضير الشوكولاتة في المنزل مثل الجاهزة
مقادير شوكولاتة بيتي
- 1 كوب كاكاو خام منخول
- 250 جرام سمن نباتي
- 250 جرام سكر بودرة منخول
- ثلثى كوب لبن بودرة
- ملح
- ربع كوب بندق مجروش
طريقة تحضير شوكولاتة بيتي
- فى وعاء على النار توضع السمنة مع الكاكاو والسكر البودرة واللبن البودرة ورشة الملح .
- تقلب على نار هادئة حتى الحصول على قوام الشوكولاته .
- ثم تنقل الشوكولاته وتفرد على صينية فرن مفروش بها ورق زبدة وتشكل مكعبات بالسكين وتترك حتى تبرد وتقطع وتقسم لتقدم .
