نحضر الكثير من المشروبات يومياً وقد يترك بعضها وينسى ونحتاج تسخينه مجدداً في الميكروويف، وعلى الرغم سهولة تحضير المشروبات في الميكروويف أو حتى تسخينها إلا أن هناك أساسيات لتحضير المشروبات في الميكروويف يجب الالتزام بها حتى يحضر مشروب ساخن شهي دون أي تلف في الأكواب أو الميكروويف نفسه.
الأكواب:
– قبل تحضير المشروبات في الميكروويف يجب الانتباه أن تكون الأكواب مخصصة للتعرض لحرارته حتى لا تنفجر خلال تسخين المشروبات.
ويمكن اختبار الأكواب قبل استعمالها في الميكروويف بحيث يوضع القليل من الماء في الكوب المراد اختباره ثم يدخل الميكروويف على أعلى درجة حرارة لمدة دقيقة واحدة، إذا ارتفعت درجة حرارة الكوب نفسه وسخن جداً خلال تواجده في الميكروويف فهو بذلك غير مخصص للتعرض إلى حرارة عالية لا يدخل الميكروويف مجدداً لأنه سينفجر.
اقرأ أيضا: في اليوم العالمي للإبداع والابتكار اختراعات غيرت مفهوم الأكل في العالم
– كما يمكن الاعتماد على استخدام الأكواب البيركس أو الزجاج أو الأركوبال أو الصيني أو السيراميك أو الفخار، في الميكروويف لتحملها الحرارة خاصة لأن المواد المصنعة منها آمنة مع حرارة الميكروويف.
في الوقت نفسه لا توضع الأكواب البلاستيكية بأي نوع لها ولا تستخدم في الميكروويف لأنها ستذوب.
التقليب:
– عند تحضير المشروب المراد تسخينه في الميكروويف يفضل أن يقلب جيداً وتذوب مكوناته قبل دخوله الميكروويف؛ لأن حرارة الجهاز لا تسوي مكونات المشروب ولكن تسخنه بالدرجة المطلوبة، لهذا يعمل التقليب على التخلص من أي كتل وبقايا لمكونات المشروب التى قد تظهر خلال تناوله.
ومن الممكن أن يسخن المشروب أكثر من مرة في الميكروويف ولكن بعد كل مرة يقلب جيداً ثم يدخل مجدداً لتسوية وإذا به مكونات المشروب.
كمية المشروب:
الانتباه ان تترك مساحة في أعلى الكوب وعدم امتلائه بالمشروب؛ حتى لا يسكب خلال تسخينه وارتفاعه داخل الميكروويف، ويفضل عدم تغطية الأكواب أو الأوعية التى بها سوائل حتى لا تفور خلال التسخين.
اقرأ أيضًا| اليوم الوطني لفرن الميكروويف.. موقع سفرة هيجبلك وصفات هتسهل عليكي كتير
طبق:
يفضل أن يوضع طبق مخصص للميكروويف أسفل الكوب قبل وضعه في الميكروويف، وهو ما يحافظ على نظافة الميكروويف خلال التسخين المشروب وضمان عدم وقوع أي سوائل من الكوب خلال التسخين.
مدة التسخين:
يجب متابعة تسخين وتحضير المشروبات وتجنب وضعها للتسخين عدة مرات لفترات طويلة؛ حتى لا يجف المشروب ويحترق الكوب أو ينفجر داخل الميكروويف، فقط نتابع المشروب حتى يسخن ويخرج ويقدم فوراً.
