يقلق البعض من تنظيف البوتاجاز اللمس والمسطح بحوامل خارجية لتغير شكله واختلافه عن البوتاجاز التقليدي، ومع الطهي اليومي تتراكم الدهون وبقايا الطعام على البوتاجاز مما يتلف منظره ويزيد اتساخه وفيما يلي الخطوات الصحيحة لتنظيف البوتاجاز المسطح ليعود جديد سواء كان بوتاجاز لمس زجاجي أو مسطح معدني.
طريقة تنظيف البوتاجاز اللمس والمسطح “البيلت إن”:
- – في زجاجة بخاخة نملأ ربعها بالخل الأبيض وباقي الزجاجة بالماء مع ملعقة صغيرة من صابون الأطباق السائل، وعصير نصف ليمونة.
- – ترج الزجاجة جيداً لخلط كل المكونات.
- – تفتح عيون البوتاجاز وتغلق حتى يسخن قليلاً
- – يرش سطح البوتاجاز بخليط الخل بعد تسخينه.
- – يوزع البيكربوناتو على البوتاجاز وعليه خليط الخل.
- – يفرك البوتاجاز بليفة ناعمة في جميع جوانبه.
- – يمسح البوتاجاز عدة مرات بفوطة نظيفة مبللة بماء نظيف.
- – يجفف البوتاجاز باستخدام فوطة جافة نظيف ليعود لامعا نظيفا.
ملاحظات ظيف البوتاجاز المسطح:
– بعد الانتهاء من الطهي اليومي يجب تلميع البوتاجاز بفوطة مبللة بالخل الأبيض وصابون المواعين ثم يجفف بفوطة مبللة بالماء فقط ثم فوطة جافة للحفاظ على نظافته.
– تجنب تنظيف البوتاجاز بمزيلات الدهون القوية لأنها غير مناسبة لطبيعة سطحه الحساس وتتلفه.
– تجنب تنظيف البوتاجاز اللمس بالليف السلك حتى لا يجرح ويخدش سطحه وهو ما يتلفه بالكامل.
– إذا كان البوجاز المسطح بحوامل أواني خارجية ترفع وتنظف لوحدها بالطريقة التالية حتى يتم تنظيف البوتاجاز لأن لكل منها مكونات خاصة بالتنظيف.
اقرأ أيضاً: لتعود لامعة.. طرق تنظيف عيون البوتاجاز من الدهون
خطوات التنظيف:
- – في وعاء كبير يوضع الماء المغلي وفيه حوامل البوتاجاز.
- – يوضع الخل والبيكينج بودر في الماء المغلي مع الحرص لتجنب الفوران.
- – تنقع حوامل البوتاجاز لمدة لا تقل عن ساعتين.
- – تفرك حوامل البوتاجاز بعد النقع بالفرشاة والليف للإزالة الدهون.
- – تغسل حوامل البوتاجاز بالماء والصابون وتشطف بالماء وتجفف وتوضع في مكانها.
اقرأ أيضاً: هل تغطية البوتاجاز بورق الفويل خطر؟
