نقوم بالكثير من المهام اليومية التي اعتدنا فعلها بشكل وبطريقة محددة لا نتخيل أننا نقوم بها بشكل خاطئ، لهذا سنتعرف اليوم على أشهر الأشياء اليومية التى نفعلها بشكل خاطئ كل مرة brightside.
1. الخطأ: وضع البيض في الماء البارد قبل سلقه
- يفضل وضع البيض في الماء المغلي مباشرة حتى يتم سلقه كاملاً ثم وضعه في ماء بارد وهو ما يعمل على تسوية بالكامل مع تسهيل تقشيره فيما بعد.
اقرأ أيضاً: 5 خطوات تمنع كسر البيض أثناء السلق
2. الخطأ: فتح الأطعمة المعلبة من أعلى
- لتجنب الحوادث عند فتح عبوات الأطعمة المعلبة يفضل قلبها لفتحها بطريقة صحيحة وهو ما يسهل عمل أداة الفتح دون جروح باليد .
اقرأ أيضاً:أكلات تضمن لك عدم ظهور كرش
3. الخطأ: استخدام سكين لتقطيع الزبدة الباردة
- عند استخدام سكينة لتقطيع الزبدة الباردة تقطع قطع كبيرة أكثر من احتياجنا، فهناك حل أفضل لتقطيع شرائح زبدة رفيعة وذلك باستخدم المقشرة المصممة لتقطيع الخضار والفواكه حيث تسهل تقطيع الزبدة بشكل وحجم مثالي.
اقرأ أيضاً:أسهل طريقة لاستخدام الزبدة المجمدة
4.. الخطأ: عدم ترك اللحم أو الدجاج يرتاح بعد طهيه
- يفضل ترك اللحوم لترتاح بعد الانتهاء من طهيها وهو ما يحافظ على شكلها وما بها من عصارة ومذاق مختلف.
اقرأ أيضاً: 5 أطعمة احذروا تركها خارج الثلاجة صيفاً
5.الخطأ: فتح أكياس البطاطس من الأعلى
- نعتاد فتح أكياس البطاطس الجاهزة من أعلى ولكن الأفضل قلبها وفتحها من أسفل وهو ما يسمح لقلب التوابل وكل نكهة البطاطس المتراكمة في الأسفل لتتداخل مع كافة شرائح البطاطس في الكيس بالكامل.
اقرأ أيضاً: إزاي تطبخ البطاطا بدل البطاطس
