تتبقى على عيد الأضحى أيام قليلة، فتلجأ الكثير من ربات البيوت لعمل وجبات اقتصادية موفرة، قبل الدخول في أيام العيد وتحضير العزومات.

فمن خلال موقع «سفرة»، نعرض لكِ وصفات بسيطة وسهلة وغير مكلفة، من شيفات سفرة، لغداء مفيد لكِ ولأسرتك.

اقرأ أيضا| 6 وصفات اقتصادية من «سفرة» تغنيكِ عن اللحوم والفراخ

بطاطس ودجز بالليمون:

المقادير:

• بطاطس مقطعة ودجز بالقشر.
• روزماري.
• أوريجانو.
• بشر ليمون.
• زيت زيتون.
• ليمون أضاليا.
• بابريكا.
• جبنة بارميزان مبشور.
• ملح وفلفل.

طريقة تحضير بطاطس ودجز بالليمون:

• تتبل البطاطس بالروزماري والأوريجانو وبشر الليمون، وزيت الزيتون والبابريكا والبارميزان والملح والفلفل.
• توضع البطاطس في صينية فرن مع شرائح ليمون أضاليا، وتدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة.

سلطة الثومية السريعة:

المقادير:

• كوب مايونيز.
• كوب زبادي.
• ربع كوب خل.
• ملعقة صغيرة مستردة.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• ملح.

اقرأ أيضا| 3 وصفات لتحضير العجة.. غداء اقتصادي ومشبع

طريقة تحضير سلطة الثومية السريعة:

• تخلط كل المكونات معا وتقدم.

البفتيك الكداب:

المقادير:

• ½ كيلو لحمة مفرومة.
• بصلة مبشورة.
• ½ كوب بقسماط.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
• ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• ملح.
• فلفل أسود.

طريقة تحضير بفتيك كداب:

• تخلط كل المكونات في الكبّة.
• تُقسّم وتفرد في أكياس.
• توضع في الفريزر حتى الاستخدام.