هؤلاء الأشخاص ممنوعون من شرب الشاي بعد الغداء

صحتك, نصائح سفرة

كتب: رياض محمد

الشاي هو المشروب الأول للمصريين، مشروب ينفع في أي وقت في اليوم، كما أن كوب الشاي بعد الأكل جزء لا يتجزأ من الثقافة المصرية، ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأشخاص ممنوعون من شرب الشاي بعد الغداء.

ربما قد سمعت عن أضرار شرب الشاي بعد الأكل، خاصة أنه يكون سببا في منع امتصاص الحديد من الطعام، وقد يسبب الشعور بالانتفاخ بعد الأكل، إلا أن هناك بعض الأشخاص ممنوعون من شرب الشاي بعد الغداء، مثل الذين يعانون من مشاكل هضمية أو أمراض مزمنة.

لماذا يُمنع شرب الشاي بعد الغداء لبعض الأشخاص؟

يحتوي الشاي على مادة تسمى حمض التانين، وهي مادة تعيق الجسم على امتصاص الحديد من الأطعمة، خاصة إذا تم شربه بعد الوجبات، ما يزيد من فرص الإصابة بفقر الدم «الأنيميا».

لذا يُمنع على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم من شرب الشاي بعد الغداء مباشرة، وينصح بتأجيله لمدة ساعتين على الأقل بعد تناول الوجبات.

أضرار شرب الشاي بعد الأكل:

من أهم الأضرار التي يتسبب بها شرب الشاي بعد الأكل، هي فقد الجسم العناصر الغذائية، التي تناولها في الوجبة.
يتسبب أيضا في الإصابة بعسر الهضم.
يؤثر على امتصاص الجسم للحديد والكالسيوم، وباقى العناصر الهامة التي تناولتها في الطعام، وبالتالي تصبح بلا قيمة.
في كثير من الأحيان يؤدي شرب الشاي بعد الطعام إلى مشاكل عديدة في المعدة، مثل الآلام والإمساك وحرقة المعدة.

وعلى الرغم من ذلك، فإن الشاي له العديد من الفوائد الصحية بعد شربه بعد تناول الطعام، وفقا لموقع «CNN بالعربية»، مثل:

تهدئة الجهاز الهضمي
تهدئة الأمعاء
تهدئة القولون
تعديل المزاج

الفوائد الصحية للشاي:

استعرض موقع «eatthis» قائمة بالفوائد الصحية التي يستفيد بها جسمك، والآثار الجانبية إذا شربت الشاي كل يوم.

الشاي يساعد على صحة قلبك

شرب كوب من الشاي صباحًا أو في أي وقت من اليوم، لا يقتصر فقط على إشباع رغباتك، في الواقع هناك بعض الأنواع من الشاي تساعد على الحفاظ على صحة قلبك.

الشاي الأسود والشاي الأخضر وشاي الكركديه، أنواع تساعد على تحسين صحة القلب، وتساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتعزيز وظيفة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

الشاي يحسن الوظيفة الإدراكية لديك

الشاي الأخضر يحتوي على حمض إل-ثيانين، وهو حمض أميني يساعد على الاسترخاء ويقلل من التوتر والقلق ويحسن التركيز والانتباه والوظيفة الإدراكية لديك.

الشاي يساعد على تحسين عملية الهضم

شرب كوب من شاي الأعشاب، هو أفضل شيء تقدمه لجسمك بعد تناول وجبة دسمة، لأنه يساعد على تحسين عملية الهضم، في حال تعرضك لاضطراب في المعدة أو مشاكل في الجهاز الهضمي.

شاي الأعشاب مثل البابونج أو النعناع أو الزنجبيل، يساعد على تخفيف أعراض الانتفاخ وعسر الهضم والغثيان، كما أنه يساعد على صحة الأمعاء والهضم مع مرور الوقت.

الشاي يساعد على الاسترخاء

يستخدم شاي البابونج، المصنوع من زهور البابونج المجففة، خصيصًا لأغراض النوم والتهدئة، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تقليل التوتر والقلق وتعزيز الاسترخاء.

وفي حال رغبتك في تحسين جودة نومك، عليك شرب كوب من شاي البابونج قبل النوم.

الشاي يحتوي على المزيد من المغذيات النباتية

شاي الأعشاب عموما، وخاصة الشاي الأخضر، يحتوي على عناصر غذائية كالمغذيات النباتية المفيدة لجسمك لا تحصل عليها في العديد من المشروبات الأخرى مثل القهوة.

ويحتوي شاي الأعشاب على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية والمغذيات النباتية لأنها تأتي من أنواع مختلفة من النباتات، كما أن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة المحددة التي تسمى الكاتيكين، والتي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

الشاي ينشط عملية التمثيل الغذائي

بعض أنواع الشاي، مثل الأسود أو الأخضر أو الصيني، تساعد على تنظيم وتنشيط عملية التمثيل الغذائي أو عملية حرق السعرات الحرارية، ما يساهم على إنقاص الوزن.

والشاي الأخضر له تأثير إيجابي على وجه التحديد على تنظيم عملية التمثيل الغذائي، والذي يرتبط بشكل مباشر بالتحكم في مستويات الجلوكوز وإنقاص الوزن.

الشاي يساعد على تقليل الالتهابات

وفقًا لدراسة نشرتها المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، هناك قدر كبير من الأبحاث، التي يمكن أن تثبت الفوائد الإيجابية المضادة للالتهابات لشرب الشاي بشكل منتظم، تتناول هذه الدراسة على وجه الخصوص الشاي الأخضر والشاي الأسود.

ووجدت الدراسة أن الأشخاص المصابين بمرض الذئبة، الذين تناولوا الشاي الأخضر والأسود يوميا لمدة 12 أسبوعًا، أبلغوا عن التهابات أقل في أجسامهم.

الشاي يساعد على التحكم في الوزن

شرب الشاي الأخضر يوميًا يساعد على التحكم في الوزن، وفقا لدراسة نقلتها المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، استمرت 12 أسبوعًا، حول الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر لدى النساء، أظهرت انخفاضًا ملحوظًا في الوزن والدهون حول منطقة المعدة.

ولمعرفة تكات وتركات ووصفات أكثر من خلال صفحة سفرة على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك».