يعتبر زيت جوز الهند من أروع وأفضل الزيوت الطبيعية التي تتعدد فوائده الصحية، كما أنه يتم استخدامه في العديد من الوصفات الغذائية والطبية خاصة في مجال التجميل والعناية بالبشرة.
اقرأ أيضا: بديل زيت الزيتون في الطبخ.. لطعام صحي ولذيذ
ويتوافر زيت جوز الهند في الكثير من المحلات، ونظرا لارتفاع سعره فإنه يتعرض دائما للتقليد، وسنقدم في التقرير التالي علامات للتعرف على زيت جوز الهند الأصلي من المغشوش حتى لا تتعرض لغش التجار.
اقرأ أيضا| 3 زيوت طبيعية قادرة على إزالة الشعر نهائياً بديلة لليزر
الفرق بين زيت جوز الهند الأصلي والمغشوش:
العبوة:
– عند شراء زيت جوز الهند يجب فحص العبوة جيدا للبحث عن عبارات التصنيف التي تدل أن العبوة أصلية، مع العلم أنه سعر زيت جوز الهند الأصلي مرتفع.
– عبارات التصنيف التي تدل أن العبوة أصلية وأن الزيت خام و لم يتم تسخينه:
- الزيت غير مكرر (unrefined)
- زيت جوز هند خام (extra virgin
- زيت تم استخراجه بالضغط البارد (cold pressed)
– وعليك تجنب شراء عبوات زيت جوز الهند التى تحمل كلمة (deodorized) وهي تعني أنها تمت معالجتها لإزالة الروائح الكريهة، وهو ما يؤكد تعرضه للمعالجة والحرارة التي غيرت من خصائصه.
اقرأ أيضا| 3 أضرار للماء الساخن على البشرة.. احذريها
صفات زيت جوز الهند الأصلي:
لون زيت جوز الهند الأصلي:
- يتميز زيت جوز الهند الأصلي بأن لونه شفاف إذا كان في طقس دافئ أو حار.
- مع انخفاض الحرارة أو عند وضعه في الثلاجة يتحول إلى اللون الأبيض.
اقرأ أيضا| الطريقة الصحيحة لعمل حمام الزيت في المنزل
قوام زيت جوز الهند الأصلي:
- يتميز زيت جوز الهند بقوام متماسك خلال فصل الشتاء أو عند التعرض لدرجات حرارة منخفضة أو خلال وضعه في الثلاجة
- وفي الطقس الحار أو المعتدل يكون زيت جوز الهند سائلاً خفيفًا.
اقرأ أيضا| هل استخدام الزيوت الطبيعية يطول شعر البيبي؟
رائحة زيت جوز الهند الأصلي:
- ينفرد زيت جوز الهند الأصلي برائحته الطيبة ونكهة جوز الهند الطازج، وهو سلس وسهل البلع.
- عند ملاحظة تغير الرائحة بأخرى كريهة أو نفاذة بقوة، يجب التأكد أنه زيت مغشوش.
اقرأ أيضا:
بديل السمنة البلدي للحلويات من نجلاء الشرشابي.. نفس الطعم والريحة
ما بديل السكر الأبيض للرجيم ومرضى السكري؟
بديل أرخص للفلفل الأسود بنفس الطعم والرائحة
بديل الحبهان.. أرخص وبنفس الطعم والرائحة
بدلا من شرائها.. 3 طرق لتحضير بديل كريمة الطهي في البيت من «سفرة»
