البسكويت والفاكهة.. أسهل المكونات لتزيين التورتة في المنزل.
يقلق البعض من تحضير وتزيين التورتة في المنزل بمكونات مختلفة قد تفشل محاولة تجهيز التورتة بالكامل، لهذا سنتعرف على أسرع وأسهل المكونات لتزيين التورتة بسهولة وبشكل جميل مثل الجاهزة بنصيحة شيفات سفرة.
البسكويت
وهنا يمكننا الاعتماد على البسكويت المغطى بالشوكولاتة وبسكويت السافويار لتزيين جوانب التورتة وهو ما يوفر صعوبة تزيينها بأي مكونات أخرى، فقط تلصق قطع البسكويت بالطول حول جوانب التورتة ويربط حولها شريط التزيين وبهكذا نكون أنجزنا خطوة تزيين هامة.
الشوكولاتة
ومع الشوكولاتة هنا لا نعتمد على الصوص فقط ولكن على قطع الشوكولاتة سواء القطع الكبيرة أو الأصابع الكاملة التي تغرز من أعلى التورتة لتزيينها فوق طبقة الكريمة المفرودة أو توضع على جوانب التورتة كما طرحنا في الخطوة السابقة، أو حبات الشوكولاتة الملونة التى يمكن استغلالها لتغطية وجه التورتة بالكامل في خلال دقائق.
التوفي
وعلينا هنا استغلال التوفي بطريقتين إما بذوبان حبات التوفي وتحضير صوص التوفي السريع مع الزبدة لتزين التورتة بصوص التوفي البني الشهي، أو بحبات التوفي نفسها على وجه التورتة.
اقرأ أيضا| 5 نصائح ذهبية لاستخدام الفاكهة في تزيين التورتة
الفاكهة
عند استخدام قطع الفاكهة في تزيين التورتة يجب أن تكون قطع طرية وناضجة جيداً ولكن جافة حتى لا تتلف قوام وشكل التورتة، ولكن يجب الانتباه عند استخدام الفاكهة في تحضير التورتة أنها من المكونات سريعة التلف لهذا يجب حفظ التورتة بعد الانتهاء منها في الثلاجة حتى لا تتلف وتتعفن.
للتعرف على وصفات مختلفة لحضير التورتة البيتي، من هنا.
