أيام العيد لا تحلو إلا بتسالي خفيفة وشهية، وبدلاً من شرائها من مصادر غير موثوقة يفضل تحضيرها في المنزل بطعم ومذاق بيتي بأسرار الجاهز، وفيما يلي أطباق لتسالي العيد حلو وحادق من شيفات سفرة.
التوفي
يمكن تقديم تسالي خفيفة للعيد ولكن بطعم حلو سكري وليس شرط أن تكون مالحة، لهذا سنحضر التوفي اللذيذ في المنزل لنقدمه للأسرة ويفرح به الأطفال، ولكن الأهم هو الالتزام بالمقادير وطريقة تسويته، للتعرف على تفاصيل تحضيره اضغط هنا.
الشيبسي
بدلاً من شرائه يمكننا تحضير الشيبسي في المنزل بتتبيلات مميزة بطعم صحي، كما يمكن تحضيره بخضروات أخرى وليس بالبطاطس فقط، للتعرف على طرق مختلفة لتحضير الشيبسي من هنا.
أقرا أيضًا: تسالي العيد.. فوندو الشوكولاتة على طريقة “سفرة”
الفشار
لا ننسى الفشار في تسالي العيد ولكن يمكن التجديد في طريقة تحضيره بدلا من الملح والكراميل بوصفات أخرى شهية منها:
- فشار بالشوفان
- فشار بالجبنة
- كوكيز الفشار
- تشيز كيك الفشار
اقرأ أيضا| طريقة عمل الفشار باللبن
الترمس
الترمس بالليمون والكمون أحد أهم أطباق التسالي في العيد، ولكن يجب الاهتمام بمدة نقعه قبل تتبيله وتقديمه، للتعرف على تفاصيل تحضير الترمس المتبل اضغط هنا.
اقرأ أيضاً: تسالي العيد.. سناكس المكرونة المقرمشة
الحلبسة
حمص الشام الساخن بالليمون والشطة ينضم لتسالي العيد ولكن حتى يتم ضبط لونه وطعمه مثل الجاهز لابد أن يضاف له بعض المكونات للتعرف على تفاصيلها من هنا.
اقرأ أيضا| دليلك للأطعمة التي يجب تخزينها قبل العيد
