في المناسبات والأعياد نحتاج لتقديم طبق نشويات متكامل ومشرف على سفرة الاحتفال لهذا يمكننا الاعتماد على تقديم الكبسة لطعمها المميز بالأرز المستخدم بها وبهاراتها وكذلك تقديم اللحوم المختلفة بها، لذلك سيعرفكم شيفات “سفرة” على أطباق وطرق مختلفة لتقديم الكبسة، ويمكن الاختيار بينها على حسب باقي الوجبات المقدمة.
كبسة الدجاج
بقطع الدجاج الكاملة أو المخلية يمكننا تقديم كبسة الدجاج، كل ما نحتاج إليه هو هو التتبيل الجيد للدجاج قبل التسوية، بالإضافة أن تسوى قطع الدجاج قبل وضعها في البسمتي حتى تتم التسوية خاصة إذا كانت كبيرة الحجم، للتعرف على تفاصيل تحضيرها من هنا.
اقرأ أيضا: الفرق بين أنواع الأرز البسمتي
كبسة اللحم
بخطواتها البسيطة المعتادة تحضر كبسة اللحم ببهاراتها المعتادة، والتجديد بها وزيادة قيمتها يفضل تحضيرها بلحم الموزة لطعمها وملمسها المميز الذي يذوب عند تناولها، للتعرف على تفاصيل تحضيرها المزيد من هنا.
كبسة أرانب
بوصفة خفيفة وبقيمة غذئية عالية تحضر الكبسة هنا بقطع الأرانب، ولزيادة مذاقها نختار لها البهارات التي تناسب الأرانب، لتفاصيل تحضيرها اضغط هنا.
للتعرف على المزيد من أنواع التوابل المختلفة التي تستخدم في الكبسة، اضغط هنا.
كبسة السوسيس
بقطع السوسيس وأي أنواع من الخضروات تحضر كبسة السوسيس بدلاً من اللحم المعتاد وهو ما يجعلها طبق موفر، للتعرف على تفاصيلها المزيد من هنا.
كبسة الجمبري
بالجمبري أو قطع السمك العادية تحضر الكبسة في وصفة مميزة لعشاق السي فوود، كل ما نحتاجه الاهتمام بتنظيف الجمبري أو السمك ثم التسوية بالطريقة الصحيحة، للتعرف على طريقة كبسة الجمبري من هنا.
أما للمزيد من تفاصيل تحضير كبسة السمك من هنا.
اقرأ أيضا| تكات تحضير كباب الحلة بطعم زمان
