تتعدد أدوات الطهي وتحضير الطعام لتختلف وظيفة كل قطعة عن الأخرى باستخدامات مختلفة، ولكن في الحقيقة هناك الكثير من أدوات المطبخ متعددة الاستخدام التى يمكن الاعتماد عليها لإنجاز الكثير من المهام في ثواني، وفيما يلي نبذة عن أهم أدوات المطبخ التى تسهل مهامك اليومية حسبما ذكرها موقع brightside.
اقرا أيضا: طريقة دهان خزائن المطبخ بدون صنايعي وبأسهل خطوات
قطاعة الفاكهة
تحتل هذه القطاعة مكانة خاصة ليس لتمكنها من تقطيع الفاكهة الصلبة مثل التفاح فقط، بل يمكنها تقطيع الخضروات ذات البذر الداخلي أو العنقود مثل المشروم بكل سهولة لفصل الثمرة عن العنقود في ثواني.
الأعواد الخشبية
يمكن لهذه الأسياخ الخشبية لعب عدة أدوار لا تقتصر فقط على تسوية اللحوم والكفتة والشيش طاووق، ولكن يمكن الاعتماد عليها لتثبت الخضروات حتى تقطع شرائح رفيعة بسهولة دون جرح اليدين.
الكيس والزجاجة
الكيس والزجاجة من الأفكار السريعة التى يمكن استغلالها خارج المنزل لحمل الحبوب والأطعمة سريعة السكب، فقط يوضع بها الطعام المطلوب وتغلق لتحفظه لحين استخدامه بسهولة، كل ما نحتاجه قطع الجزء العلوي من الزجاجة وتركبيه في كيس بلاستيكي.
غطاء زجاجة الزيت
يستهين البعض بهذه القطعة البلاستيكية ولكن في الحقيقة يجب الحفاظ عليها عند فتح الزجاجة؛ حتى تسهل استخدام الزيت وتمنع سكبه بل تساعده على تدفقه بالتدريج.
مضرب البيض
يمكن استغلال مضرب البيض بشكل مختلف ليكون قطاعة فاكهة سريع، فمثلا مع ثمرة الكيوي كل ما نحتاجه لتقطيعها وتقديمها هو تقسيم الثمرة إلى صفين ومن ثم تغرس أداة مضرب البيض في كل نصف حتى تصل إلى القشرة وتحرك حتى يخرج الكيوي.
ورق الألمونيوم
وهنا يمكننا استخدام ورق الألمونيوم بشكل مختلف وسريع حتى يساعد على كشط وتقشير ثمار الخضروات بسهولة دون فقدان فجزء منها عند تقشيرها الخاطئ مثل ما يحدث مع الجزر.
