في ليالي الشتاء الباردة، هناك أكلات ومشروبات عند سكبها وتقديمها، تجد البخار يتصاعد منها، ما يعطي إحساس الشعور بالدفء في المكان.
الشوربة أطباق الشوربة الساخنة بجميع أنواعها المختلفة، تتألق فوق قائمة الأكلات التي تزيد دفء البيت في الشتاء.
شوربة العدس من أشهر أطباق الشوربة في الليالي قارسة البرودة، حيث تجتمع كل ربات البيوت على عملها في نفس اليوم دون اتفاق.
شوربة الشعرية باللبن المحلاة بالسكر أو الحادقة، كلاهما تضفي دفئًا في البيت بمجرد خروج رائحتها من المطبخ.
شوربة الخضار بجانب أنها من أفيد الشوربات في أي فصل، إلا أنها وجبة متكاملة المكونات الغذائية.
اقرأ أيضًا| طريقة مختلفة لتقديم الحمص في العيد.. سناك مشوي ومقرمش
أطباق رئيسية:
أطباق الكشك الساخنة المزينة بتقلية البصل والخبيزة والكسكسي الحلو والحادق، رائحتها في الشتاء تكون مركزة أكبر وتظهر في الأجواء الباردة.
المشروبات:
الشعور بحرارة المشروب الساخن بين يديك، من أميز ملامح فصل الشتاء في البيوت.
أكواب حمص الشام بالليمون والدقة والسحلب الساخن باللبن والمكسرات والكاكاو والشاي الأخضر والقرفة والزنجبيل من المشروبات المفضل تناولها في فصل الشتاء، ورائحتها تضفي دفئًا على البيت.
اقرأ أيضا| ما هي أفضل مشروبات الشتاء وفوائدها على الصحة؟
التسالي:
الذرة المشوية برائحتها المميزة أوالمسلوقة والبطاطا الحلوة، تمنح الجسم طاقة عالية ودفئًا، وأبو فروة المحضر في الفرن والمفروكة بالقشدة والمكسرات والفشار بجميع نكهاته، جميعها روائح بمجرد خروجها من المطبخ، تعطئ دفئًا لبيتك.
