عصير المانجو الصيفي المنعش من أجمل وأحلى مشروبات فصل الصيف، ويشتهر بسهولة التحضير في البيت، ويعشقه الكثيرون لطعمه ورائحته وفوائده الغذائية الكثيرة، ولكن يبحث الكثير من عشاق المانجو على كيفية تحضيره مثل المحلات ولهذا عبر موقع سفرة نرصد كيفية استخدام قشر المانجو في عمل العصير مثل المحلات.
اقرأ أيضا: تعرفوا على أسماء أشهر أنواع المانجو وأشكالها
طريقة استخدام قشر المانجو لعمل العصير
المكونات:
- مانجو
- ماء أو ثلج
- سكر
- عصير ليمون
- قشر مانجو
اقرأ أيضا: أفضل أنواع المانجو للعصير والأكل والتخزين
طريقة التحضير:
- نقشر المانجو وتقطع، ثم توضع قطع المانجو والماء وبعض من قشر المانجو في الخلاط.
- يصفى الخليط للتخلص من الألياف.
- يقدم باردًا مع مكعبات ثلج.
- يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق، ويمكن أيضا تجربة الحليب أو الزبادي لإضافة نكهة أخرى.
المانجو مشروب لذيذ وممتع وغني بالفيتامينات والمعادن، وهو مشروب المثالي لتعزيز الصحة، ومن فوائده تعزيز صحة البشرة والشعر، فكيف ذلك؟
ما هي طريقة استخدام قشر المانجو للبشرة والوجه؟
طريقة استخدام قشر المانجو للبشرة
- قناع قشر المانجو: نقوم بطحن قشر المانجو الجاف وتحويله إلى مسحوق ناعم.
- يخلط المسحوق مع القليل من الماء أو العسل أو الزبادي لتكوين عجينة.
- نضع القناع على الوجه ونتركه لمدة 15-20 دقيقة ثم يشطف بالماء الفاتر.
- يغلى قشر المانجو في الماء لمدة 10 دقائق. ثم نصفي الماء ونتركه ليبرد.
- يستخدم هذا الماء كتونر لتنظيف وشد البشرة.
اقرأ أيضا: أفضل الطرق لتخزين المانجو لمدة عام
طريقة استخدام قشر المانجو للشعر
- نغلي قشر المانجو في الماء ويستخدم الماء الناتج لشطف الشعر بعد غسله بالشامبو.
- نقوم بطحن قشر المانجو الجاف مع زيت جوز الهند أو الزبادي.
- نضع الخليط على الشعر وفروة الرأس ونتركه لمدة 30 دقيقة، ثم يشطف الشعر بالماء والشامبو.
اقرأ أيضا: في موسمها.. جددوا وجربوا مخلل المانجو
ما هي فوائد وأضرار قشر المانجو؟
فوائد قشر المانجو للوجه وللبشرة
- التخلص من حب الشباب: يساعد في تقليل الالتهاب وتنظيف المسام، مما يساهم في التخلص من حب الشباب.
- ترطيب البشرة: يحتوي على فيتامينات ومعادن تساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
- مقاومة الشيخوخة: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- تفتيح البشرة: يساعد في تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة.
- تنعيم البشرة: يجعل البشرة ناعمة ومشرقة.
اقرأ أيضا: 3 أخطاء في حفظ المانجو تتلفها سريعًا
فوائد قشر المانجو للشعر
- تقوية الشعر: يساعد على تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه.
- التخلص من قشرة الرأس: يعمل في التخلص من قشرة الرأس وتقليل الحكة.
- إضفاء لمعان على الشعر: يجعل الشعر لامعاً وحيوياً.
اقرأ أيضًا| طريقة عمل السوبيا المززة في البيت بسر أشهر المحلات
أضرار قشر المانجو
- الحساسية: قد يسبب تهيجا أو حساسية لدى بعض الأشخاص، خاصة إذا كانت هناك حساسية من المانجو أو أي من مكوناته.
- التصبغات: في بعض الحالات النادرة، قد يسبب استخدامه تصبغات في البشرة، خاصة عند التعرض لأشعة الشمس مباشرة بعد استخدامه.
- ملاحظة هامة: قبل الاستخدام على البشرة أو الشعر، ينصح بإجراء اختبار حساسية صغير في منطقة صغيرة من الجلد للتأكد من عدم وجود أي رد فعل تحسسي.
اقرأ أيضا: استخدامات لاصق الأمير وكيفية التخلص من بقاياه في اليد
نصيحة سفرة:
للحصول على أفضل النتائج، استخدمي قشور مانجو طازجة ونظيفة، ولا يجب الإكثار منها عند عمل العصير للحصول على القوام السميك مثل المحلات تماما.
وصفات سفرة:
طريقة تحضير بودينج المانجو السريع
- يخفق المانجو البيوريه مع الشيا واللبن وجوز الهند والمابل سيرب
- ثم يضاف قطع المانجو ويخلط برفق
- يوضع في أكواب التقديم ويدخل الثلاجة