تخزين البصل في الفريزر لأطول فترة ممكنة

نصائح سفرة

كتب: أحمد عادل

يعد البصل من أكثر الخضروات التي تدخل في كثير من الأطعمة والوجبات التي نحضرها، فالكثير من ربات البيوت تقوم بفرم كمية كبيرة من البصل وعند تحضير الوصفة الخاصة بها تجد أنه متبقي منه الكثير، فيدور في بالها ما الذي أقوم بفعله بباقي البصل المفروم؟ فتضطر في أوقات كثيرة للتخلص منه، لأنك لا تعلمين الطريقة الصحيحة لـ تخزين البصل في الفريزر.

فمن خلال موقع «سفرة» ستقومي بتخزين البصل بكل سهولة وسنوضح لك الطريقة الصحيحة التي يمكنك أن تطبقيها لتخزين كميات كبيرة من البصل لمدة طويلة.

اقرأ أيضًا| ما مدة تخزين الخضار في الفريزر؟

طريقة تخزين البصل في الفريزر

أحضري الكمية المراد تخزينها.
قشري البصل ونظفيه.
قطعيه على الحجم المناسب لكِ حسب الاستخدام.
بعد تنفيذ الخطوات السابقة أحضري أكياس محكمة الغلق.
وزعي كمية البصل التي قمتي بتقطيعها في الأكياس.
قبل غلق الكيس تأكدي تمامًا أنكِ فرغتي الهواء من الكيس.

ملحوظة:

يجب العلم أن قوام البصل سيكون أكثر نعومة عندما يذوب، وعند الاستخدام وفتح الكيس ستجدين رائحته قوية، ذلك طبيعي.
مدة تخزين البصل في الفريزر تتراوح بين 6 إلى 8 شهور.

اقرأ أيضًا| 3 أكلات لا تخزن في الحلة أبدًا

نصائح لتخزين الخضار في الفريزر

يجب أن تختاري الخضروات الطازجة
من الخطوات المهمة التي يجب تنفيذها غسل الخضروات وتنظيفها جيدًا ثم تجفيفها من الماء قبل التجميد.
يفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة ووضعها في أكياس محكمة الغلق.
خطوة يجب أن لا تنسيها وهي إخراج الهواء من الأكياس.
لكي تسهلي عليك عملية الاستخدام بعد التخزين، ضعي تاريخ التجميد ونوع الخضار على كل كيس.
عند الاستخدام، إذا نسيتي وضعه مرة أخرى في الفريزر وأذيب، لا تعيدي تجميده مرة آخرى.

اقرأ أيضًا| طريقة تخزين البيض في الفريزر