من المؤكد أن المطبخ ليس المكان المفضل للرجل، خصوصا مع وجودهم في البيت لمدة طويلة خلال هذه الفترة، بسبب ما فُرض على أغلب دول العالم من عزل منزلي وحجر صحي، تجنبًا للإصابة بفيروس كورونا المستجد.
كما أنه من الصعب توقع نتائج دخول الرجل إلى المطبخ، وما إذا كانت ستنتهي نهاية سعيدة أم سيضعه ذلك في موقف محرج.
لذلك، إذا كنت أحد هؤلاء الرجال الذين يستكشفون دخول المطبخ لأول مرة، إليك نصائح “سي بي سي سفرة” قبل دخول المطبخ:
-من المهم أن تدرك أنك تقوم بإعداد شيء مختلف تمامًا عن أي شيء تقوم به يوميًا، لذلك عليك الاستعانة بموقع “سي بي سي سفرة”.. لدينا أكثر 30 ألف وصفة للطعام من مختلف مطابخ العالم، لذلك، لم تشعر أن هناك ما قد يفوتك من أكلات.
-تأكد أن لديك جميع مكونات الوصفة قبل إعدادها، ولا تستعن ببدائل مرتجلة حتى لا تكون النتيجة كارثية.
-إذا كنت متزوج، فمن اللطف الاستعانة بخبرات زوجتك في الطبخ وسؤالها إذا تطلب الأمر.
-ليس من الضروري أن تنجح التجربة من المرة الأولى، فهناك تفاوت في درجات حرارة الأفران والبوتاجازات.
-لابد أن تتعود على دخول مطبخك حتى تدرك أماكن الأدوات دون حرق الكثير من الوقت والطاقة في معرفة أين تكون مخزنة.
-إذا قمت بحرق الطعام، فلا يربكك ذلك، قم ببساطة بأخذ الصينية في ماء بارد، حتى تتمكن من نزع الطبقة المحروقة بسهولة، ثم نظ بقية الطعام و ضعه في وعاء جديد مع قطعة خبز بيضاء على الأعلى وستزول رائحة الطعام المحروق
-إذا قمت بسلق دجاج أو لحمة، عليك فورًا تنظيف الإناء الذي قمت باستخدامه لأن ترك الإناء سيفوح منه رائحة غير مستحبة بالمرة تجعلك تكره تكرار التجربة.
-احذر جيدًا عند قلي البطاطس، اجعل مسافة كافية بينك وبين طاسة الزيت.
-ليس كل طعام يحتاج إلى شعلة عالية، استشر زوجتك في درجة الحرارة التي تحتاجها الأكلة التي تقوم بطبخها.
-حاول أن تقوم بغسل كل إناء تستخدمه، حتى لا تجد تراكم مواعين بعد أن تنتهي من طبختك.
اقرأ أيضا| للرجال.. 3 وصفات تعلمها وأبهر بها زوجتك
