عند حضور المناسبات ينتظر الجميع توزيع الطعام وخاصة الحلويات والتورتة، ولكن بالرغم من أنها حلويات خفيفة سهلة التناول إلا أن لها إتيكيت وقواعد عامة ليتم تناولها بطريقة صحيحة دون إحراج وهو ما نقدمه لكم في السطور التالية مع أفضل طريقة لتناول التورتة والميلفيه بسهولة بنصيحة خبيرة الإتيكيت إيمان عفيفي كما قدمتها رضوى الشربيني في برنامجها هي وبس.
طريقة تناول التورتة:
– على صاحب المناسبة تقطيع التورتة قطع تناسب الأطباق المقدمة وإحضار شوكة وملعقة مع قطعة تورتة متواجدة في كل طبق.
– تمسك الشوكة في اليد الشمال والملعقة الصغيرة في اليد اليمين.
– تقطع قطعة التورتة في الطبق باستخدام الشوكة ثم توضع القطعة الصغيرة على الملعقة.
– ترفع قطعة التورتة المناسبة لحجم الفم بالملعقة الصغيرة حتى يتم تناولها.
ملحوظة:
– يجب الانتباه والحذر أن تكون القطع صغيرة حتى لا يتنفخ ويمتلئ الفم بالطعام وهو منظر غير لائق ومحرج.
– تجنب أن تتسخ اليد بأي من الشوكولاتة أو الكريمة عند تقطيع التورتة مع مراعاة تواجد منديل قريب من اليد لتنظيفها سريعاً.
تناول الميلفيه:
يعتبر الميليفه أو الميل فاي من الحلويات ذات القوام الجامد نسيباً وليس لين مثل الجاتوه والتورتة، لهذا يحتاج لطريقة تقطيع خاصة حتى يمكن السيطرة عليه دون أن يقتت أو يقع من الطبق ولهذا يقطع كالتالي:
– تمسك الشوكة في اليد الشمال والملعقة الصغيرة في اليد اليمين.
– تثبت الشوكة على عكس اتجاه الملعقة كما موضح في الصورة.
– تغرز كل من الشوكة والمعلقة في الميليفه ليقطع قطع صغيرة.
– ترفع قطعة التورتة المناسبة لحجم الفم بالملعقة الصغيرة حتى يتم تناولها.
