مع اقتراب شهر رمضان الكريم يتوجه كثير من الناس لـ “شراء ياميش رمضان” كما هو المعتاد، ومع استغلال بعض التجار “شهر الفرحة” للتخلص من بواقي المخزنة من الموسم الماضي، يواجه المشتري مشكلة في شراء ياميش جيد غير مغشوش أو مخزن.
اقرأ أيضا: طريقة عمل قمر الدين بالمهلبية من شيفات سفرة بألذ طعم
من خلال موقع «سفرة» نوضح لكم بعض النصائح التي لا غنى عنها لشراء ياميش رمضان، وأفضل الأماكن التي يمكنكم الشراء منها بدون أي مشكلة.
اقرأ أيضًا| إزاي تستخدمي الياميش المخزن لفترة طويلة بعد تغير طعمه ورائحته
ما هو ياميش رمضان؟
- يطلق ياميش رمضان على الفواكه المجففة والمكسرات، وتناوله من العادات الرمضانية التي يحرص المصريين عليها.
أسماء ياميش رمضان:
- يحتوي ياميش رمضان على الفستق، والبندق، واللوز، والكاجو، إضافة إلى الجوز، وتشتمل الفواكه المجففة على الزبيب، والمشمش المُجفّف، والتين المجفف، وقمر الدين، وغيرها، وكلها تجفف.
اقرأ أيضًا| بعد غلاء الأسعار.. 4 أنواع للياميش يمكن الاستغناء عنها
أرخص أماكن شراء ياميش رمضان 2025:
- منطقة باب البحر في رمسيس
- سوق العطارين في حي الأزهر
- منطقة باب الشعرية
- معارض أهلا رمضان في جميع أنحاء الجمهورية
- منافذ وزارة الزراعة
وتتنوع أماكن شراء ياميش رمضان 2025، حيث يمكن الحصول عليها أيضا من:
محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت الكبيرة: تقدم هذه المتاجر عروضًا متنوعة على أسعار الياميش، مما يتيح للمستهلكين الاختيار من بين مجموعة واسعة من المنتجات.
المنافذ المدعمة: توفر العديد من الجهات الحكومية منافذ لبيع السلع بأسعار مخفضة، وتشمل:
- منافذ وزارة الزراعة.
- منافذ وزارة التموين، وخاصة شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية والجمعيات الاستهلاكية.
- منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية.
- سيارات التموين المتنقلة.
أماكن شراء ياميش رمضان 2025
| المحافظة | أماكن المعارض |
|---|---|
| القاهرة | المرج، شبرا، دار السلام، حلوان |
| الجيزة | شارع عمرو بن العاص بالبدرشين، شارع المطار بإمبابة، معارض 6 أكتوبر، الشيخ زايد |
| الإسكندرية | الأزاريطة، العطارين، الجمرك، المنشية |
| المنوفية | ميدان سيدي خميس بشبين الكوم، منوف، الشهداء |
| مطروح | السلوم، سيوة، سيدي براني، النجيلة، الضبعة، العلمين |
نصائح شراء ياميش رمضان
عند شراء ياميش رمضان، يجب الانتباه إلى جودة المنتج والتأكد من سلامته وصلاحيته للاستهلاك. يفضل اختيار المنتجات ذات الجودة العالية للحصول على أفضل مذاق وقيمة غذائية.
البلح من مكونات ياميش رمضان
- البلح من أهم المنتجات التي تتواجد على سفرة رمضان بصورة أساسية، سواء كان جافا أو طريا فهو من المكونات الأساسية في الخشاف الذي يفضله كثير من الناس.
ولذلك يجب ملاحظة الآتي:
- يجب أن تكون درجة لونه هي البني وليس الأسود.
- القشرة تكون متماسكة وخالية من حبات بواقي السكر لأن ذلك دليل على سوء التخزين.
- أن تكون البلحة سليمة خالية من الثقوب والنقور لأن ذلك دليل على تلف البلحة ودخول حشرات بها.
- يجب أن تكون رائحة البلح جيدة.
- من أهم الأمور التي يجب ملاحظتها هي تاريخ الإنتاج وتاريخ الصلاحية المتواجد على العبوة.
جوز الهند
- يجب أن يكون جوز الهند أبيض اللون وليس أصفر، لأن جوز الهند المائل للصفرة في الغالب مخزن لفترة طويلة.
- لاختبار جودة جوز الهند يمكنك وضع حبات بسيطة على إصبعين، فإذا ترك بعض من أثر الزيت فهذا دليل على جودته.
قمر الدين
- من المشروبات الأساسية في شهر رمضان الكريم، ويفضل شراء قمر الدين ذي اللون الغامق.
- رائحة قمر الدين الجيد تأخد رائحة المشمش.
- يجب أن يكون طريا.
المشمشية
- تأخذ المشمشية لون المشمش الطبيعي وهو اللون البرتقالي، لا أصفر فاتح ولا غامق
- يجب عليك أن تختار المشمشية كبيرة الحجم لأن الصغيرة يميل طعمها إلى الحادق، ومن أفضل أنواع المشمشية هي التركي.
التين المجفف من أهم مكونات ياميش رمضان
- اللون الفاتح دليل على جودة التين المجفف.
- اختر حبات التين الكبيرة ذات القوام الطري.
- احذر حبات التين ذات الشقوق والفراغات، فقد يكون بداخلها حشرات.
اقرأ أيضا: أماكن منافذ بيع لحمة القوات المسلحة 2025 ومبادرة كلنا واحد
القراصيا
- حجم القراصيا الجيدة يكون كبير نسبيًا.
- طعم القراصيا الناضجة يميل نوعًا ما إلى المزازة.
- يجب تجنب القراصيا ذات الحجم الصغير، واختيار الكبيرة أو متوسطة الحجم.
- القراصيا الجيدة لونها لامع وقوامها طري.
الزبيب
- الحجم الكبير واللون الفاتح من سمات الزبيب الجيد.
- احرص أن تكون حبات الزبيب طرية.
المكسرات
- يفضل شراء المكسرات سواء كانت لوز أو بندق أو عين جمل أو فول سوداني، وهي محتفظة بقشرتها، لأنها تحتفظ بقيمتها الغذائية ويكون سعرها أرخص.
- عند شراء المكسرات المقشرة يجب التأكد من أن طعمها جيد.
اقرأ أيضًا| قائمة مشتريات خزين رمضان 2025 وكافة مستلزمات مقاضي الشهر
ملحوظة
- يجب التوجه إلى المحلات الممتلئة بالزبائن، فهذا دليل على تجدد بضاعة التاجر بعد نفاذها، وهذا ما يضمن شراء ياميش بإنتاج جديد وليس مخزنا.
- تذوق المنتجات قبل شرائها، فليس كل غالي الثمن جيد، ولا كل رخيص به عيب، فتوسط في اختيار أسعار المنتجات التي ترغب في شرائها.
ما هي أفضل مكان لشراء ياميش رمضان؟
من أفضل الأماكن التي يمكنك أن تتوجه لشراء منتجات رمضان منها وخصوصًا ياميش رمضان، هي أماكن معارض أهلا رمضان التي توفر كل مستلزمات وتحضيرات رمضان.
اقرأ أيضا: لرمضان.. طريقة عمل الخشاف بقمر الدين بأكثر من وصفة
