تعتبر شوربة البصل للنساء من الأطباق التي تجمع بين الفائدة الصحية والطعم الشهي، وتعد خيارًا مثاليًا لمن تسعى لتعزيز صحتها بوسائل طبيعية.
يحتوي البصل على مركبات قوية مضادة للأكسدة، تساهم في حماية الجسم من الأمراض، وتنظيم الهرمونات، ودعم الجهاز التناسلي والرحم.
فمن خلال موقع سفرة سنوضح لكِ في هذا المقال أهم فوائد البصل للنساء، ونقدم مجموعة من وصفات شوربة البصل الصحية، إلى جانب الإجابة عن أكثر الأسئلة الشائعة المتعلقة بها.
اقرأ أيضًا| شوربة الكرنب للتخسيس من ساندرا مكاري
فوائد البصل للنساء
يمتلك البصل قيمة غذائية عالية تجعله عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للنساء ومن أبرز فوائده:
تعزيز المناعة:
- البصل غني بمركبات تقوي جهاز المناعة وتساعد في الوقاية من الأمراض الموسمية.
تنظيم الهرمونات الأنثوية:
- يساعد في دعم التوازن الهرموني الطبيعي، مما يخفف من تقلبات المزاج المصاحبة للدورة الشهرية أو فترة انقطاع الطمث.
تحسين صحة البشرة والشعر:
- بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات، يساهم في تقليل التجاعيد وتساقط الشعر.
الوقاية من هشاشة العظام:
- البصل يحتوي على مركبات تقوي العظام وتقلل من خطر الإصابة بالهشاشة، خاصة بعد سن الأربعين.
تحسين الهضم:
- يعزز من إفراز العصارات الهضمية، ويعمل على تقليل الانتفاخات والغازات.
اقرأ أيضًا| 4 قواعد لشراء البصل من السوق
فوائد البصل للمرأة المتزوجة
للمرأة المتزوجة، لا تقتصر فوائد البصل على الصحة العامة، بل تمتد لتشمل:
تحسين الصحة الجنسية:
- يعزز من تدفق الدم للأعضاء التناسلية، ما يساعد في رفع الرغبة الجنسية بشكل طبيعي.
زيادة فرص الحمل:
- بعض الدراسات تشير إلى أن مركبات البصل قد تساعد في تحسين التبويض وتقوية المبايض.
تخفيف الالتهابات النسائية:
- له خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا، تساهم في تقليل التهابات المهبل والرحم.
تنظيم الدورة الشهرية:
- يحتوي على مكونات طبيعية تدعم انتظام الدورة وتخفيف أعراضها المؤلمة.
اقرأ أيضًا| طريقة عمل طاجن عكاوي بأسرار الشيف شربيني
طريقة عمل شوربة البصل الأصلية
شوربة البصل الأصلية هي وصفة ذات طعم غني ومكونات بسيطة، فإليكِ المقادير وطريقة التحضير:
المقادير
- 6 حبات بصل أصفر شرائح رفيعة
- زبدة
- ثوم مفروم
- دقيق
- سكر
- خل
- 6 كوب مرقة
- فلفل
- ملح
- خبز فينو شرائح محمص
طريقة تحضير شوربة بصل
- في وعاء ساخن تضاف الزبده مع الثوم وتشوح
- يضاف البصل المكرمل ثم يضاف السكر وتقلي
- يضاف الدقيق ويقلب جيدا حتى يختفي الدقيق
- تضاف ملعقة صغيرة من الخل (حسب الرغبة)
- تضاف المرقة
- وتغطى حتى النضج
- تقدم ساخنة
فوائد شوربة البصل للبلغم
إذا كنت تعانين من الكحة أو البلغم، فشوربة البصل قد تكون حلك الطبيعي الفعال:
- تذيب البلغم المتراكم في الجهاز التنفسي بفضل خصائصها الطاردة للمخاط.
- تخفف السعال وتهدئ الحلق الملتهب.
- تدعم التنفس الطبيعي من خلال فتح الشعب الهوائية.
- تعزز المناعة لمحاربة الفيروسات والعدوى.
- ينصح بتناولها دافئة مع القليل من الزعتر أو الفلفل الأسود لزيادة التأثير الطارد للبلغم.
اقرأ أيضًا| مشروب تنظيف القولون وحرق الدهون بمكونات طبيعية لتحسين الهضم
طريقة عمل شوربة البصل بالطحينة
للحصول على شوربة ذات قوام كريمي غني دون الحاجة لاستخدام الكريمة الثقيلة، جربي هذه الطريقة:
المقادير:
- 3 بصلات كبيرة مقطعة شرائح
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة طحينة
- 3 أكواب مرق دجاج أو خضار
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- حمري البصل في الزبدة حتى يذبل.
- أضيفي الطحين وقلبي حتى يتحمص قليلاً ويأخذ لونًا ذهبيًا.
- اسكبي المرق تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.
- اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم قدميها دافئة.
شوربة البصل بدون كريمة
تعد شوربة البصل بدون كريمة خيارًا رائعًا لمن يرغب في تقليل السعرات الحرارية أو يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. لتحضيرها:
- استخدمي زيت الزيتون بدلًا من الزبدة.
- لا تضعي أي نوع من الكريمة.
- يمكنك إضافة ببطاطا مسلوقة ومهروسة حتى يصبح قوامه كريمي طبيعي.
- ويمكنك أيضًا أضافة الزعتر.
- هذه الشوربة مناسبة لمرضى الكوليسترول أو من يتبعون حمية غذائية.
اقرأ أيضًا| أرز قليل السعرات.. مكون واحد يجعله وجبة صحية وخفيفة
شوربة البصل بالكريمة
يمكنك أيضًا أن تقومي بتحضير هذه الشوربة اللذيذة بالكريمة بطريقة سهلة وبسيطة وإليكِ المقادير وطريقة التحضير:
المقادير
- بصل أخضر
- مرقة
- ملح وفلفل
- كرفس
- كمون
- كريمة
- عصير ليمون
- زبدة
- زيت
طريقة تحضير شوربة بصل أخضر بالكريمة
- تسخن الطاسة على النار ثم يضاف الكرفس مع القليل من البصل الأخضر وتقلب حتى يذبل
- يضاف الكمون والملح والفلفل وتقلب
- تضاف الزبدة مع الزيت حتى تذوب الزبدة
- يضاف عصير الليمون ويقلب
- تضاف المرقة حتى تغطي الوجه
- تضاف الكريمة وتقلب حتى يسخن المزيج قليلا
- يضاف البصل الأخضر المتبقي ويقلب
- تترك على النار غلوة واحدة وتقدم
شوربة البصل الصحية
شوربة البصل الصحية ليست فقط لذيذة، بل مليئة بالفوائد وتناسب الحميات المختلفة، وإليك المقادير وطريقة التحضير
المقادير
- بصل شرائح
- ثوم مفروم
- ثوم باودر
- زعتر فريش
- ورق لورا
- صوص ورشيستر
- 2 معلقة كبيرة دقيق حبوب كاملة
- ملح وفلفل
- شوربة لحم
- خبز بلدي اربع مع ثوم مفروم و زيت زيتون
- جبن شيدر مبشور
طريقة تحضير شوربة بصل
- يكرمل البصل على النار
- يضاف الثوم والملح والتوابل والدقيق
- يضاف صوص الورشيستر والمرقة وتترك لتغلي
- يضاف الخبز والجبن على الوجه ويحمر في الفرن وتقدم
الأسئلة الشائعة حول شوربة البصل للنساء
ما فوائد شرب مغلي البصل للنساء؟
مغلي البصل له فوائد صحية عديدة، منها:
- تقوية المناعة ومكافحة البكتيريا.
- دعم صحة الجهاز التناسلي.
- المساعدة في تنظيم الدورة الشهرية.
- تعزيز نضارة البشرة ومكافحة حب الشباب.
ما فوائد شوربة البصل للرحم؟
تساهم شوربة البصل في:
- تنظيف الرحم من الإفرازات والدم الفاسد.
- تقوية عضلات الرحم.
- تحسين تدفق الدم إلى منطقة الحوض.
- تقليل التهابات الرحم والمبايض.
اقرأ أيضًا| بدائل الثوم للطبخ.. هتقدملك نفس الطعم والرائحة
هل مغلي البصل مفيد للرحم؟
نعم، مغلي البصل يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات مضادة للبكتيريا تعمل على:
- تطهير الرحم من الداخل.
- تخفيف التقلصات الرحمية.
- المساعدة في الوقاية من الالتهابات النسائية.
هل شوربة البصل لتنظيف الرحم؟
- تشير بعض التجارب الشعبية إلى أن تناول شوربة البصل بانتظام:
- يساعد في تحفيز انقباضات الرحم الطبيعية.
- يساهم في تنظيف الرحم بعد الدورة الشهرية أو الولادة.
- يعزز صحة الجهاز التناسلي بفضل خصائصه المضادة للسموم.
