طريقة عمل الشوكولاتة القابلة للدهن معشوقة الصغار والكبار بطعمها الكريمي الرائع، كما تستخدم في تحضير العديد من أطباق الحلويات اللذيذة، ومع ارتفاع سعرها في الآونة الأخيرة، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الشوكولاتة القابلة للدهن في البيت وبمكونات اقتصادية.
الشوكولاتة القابلة للدهن لها طرق عديدة لتحضيرها مع اختلاف مكوناتها، حيث أن الوصفة الاقتصادية تعتمد على المكونات البودرة التي يسهل خلطها مع بعضها البعض مع الإضافات التي ترغبين في إضافتها مثل القهوة سريعة الذوبان بطعم البندق لتعطيها نكهة رائعة مثل الجاهزة.
اقرأ أيضا| تريند الشوكولاتة بالكنافة والفستق بأسهل طريقة في البيت
أسرار لتحضير الشوكولاتة القابلة للدهن في البيت:
- تعتمد الشوكولاتة القابلة للدهن في أساسها على مكونات البودرة الناعمة حتى يسهل خلط المكونات واندماجها دون تكتلات.
- استمرار الخفق والخلط للمكونات يساعد على ربط المكونات الحصول على الشوكولاتة القابلة للدهن بقوامها المتماسك مثل المعجون.
- الشوكولاتة القابلة للدهن الاقتصادية والسريعة تعتمد على مكونات البودرة الناعمة مثل السكر البودرة والكاكاو البودرة واللبن البودرة أو الحليب.
- الوصفة الأصلية للشوكولاتة القابلة للدهن باللبن المحلى والشوكولاتة الخام.
- والوصفة الصحية لتحضير الشوكولاتة القابلة للدهن تكون بالكاكاو الخام والسكر الدايت واللبن منزوع الدسم.
اقرأ أيضا| الأصلية والاقتصادية.. طرق عمل الشوكولاتة القابلة للدهن
طريقة عمل الشوكولاتة القابلة للدهن من نجلاء الشرشابي:
المقادير:
- 2 كوب لبن
- 2 كوب سكر بودرة
- 1 كوب كاكاو
- 1 كوب زيت
طريقة التحضير:
- يضرب في الخلاط اللبن والسكر والكاكاو.
- يضاف الزيت مع استمرار الخلط حتى يغلظ القوام.
- يحفظ الخليط في برطمان نظيف ويستخدم.
اقرأ أيضا| طريقة عمل الجاتوه شاتوه بأقل تكاليف من نجلاء الشرشابي
لمشاهدة طريقة عمل شوكولاتة قابلة للدهن خطوة بخطوة مع نجلاء الشرشابي، شاهد الفيديو التالي:
اقرأ أيضا:
طريقة عمل البوبا تي في البيت عبر موقع سفرة
حلو وحادق.. أسرع طريقة لعمل الكريب الكداب
طريقة عمل عجينة الكريب الاقتصادية من نجلاء الشرشابي
أرخص وأحلى من الجاهزة.. طريقة عمل بودرة السحلب في البيت
طريقة عمل بودرة الهوت شوكليت في البيت
كيكة “الشوكولاتة الكدابة”.. موفرة ولذيذة
أكلات السعادة: ازاي تزودي هرمونات الانبساط؟ اعرفي من ساندرا مكاري؟
