مع بداية موسم البلح، يبحث الناس عن فوائده الصحية، ومنها فوائد البلح الأصفر البرحي للرجيم، وهل يساعد في خسارة الوزن أم أنه يسبب زيادة الدهون؟ دعونا نكتشف ما يمكن أن يقدمه البلح الأصفر لنا من فوائد وأضرار عبر موقع سفرة.
ما هي القيمة الغذائية للبلح الأصفر البرحي؟
كل 100 جرام من البلح الأصفر يحتوي على:
- 75 جرامًا من الكربوهيدرات
- 66 جرامًا من السكريات
- 8 جرامات من الألياف
- 2 جرام من البروتين
- 656 جرام من البوتاسيوم
- 5% من الاحتياج اليومي للحديد
- إجمالي 280 سعر حراري
اقرأ أيضًا| طرق تحويل البلح الجامد إلى رطب
ما هي فوائد البلح الأصفر البرحي للرجيم؟
هل تبحث عن طريقة صحية لإنقاص وزنك؟ البلح الأصفر هو خيار مثالي لاحتوائه على ألياف غذائية تساعد على الشعور بالشبع.
اقرأ أيضًا| «قطايف وبان كيك».. 4 أطباق مميزة بالبلح
قليل السعرات الحرارية وغني بالألياف
- البلح الأصفر يحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة ببعض الفواكه.
- كوب واحد منه يحتوي على حوالي 30 سعرة حرارية فقط.
- إضافة إلى ذلك، فهو غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتعزز الهضم.
يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم
البلح الأصفر البارحي له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم، فهو يساعد في التحكم بها، ما يمنع الارتفاعات والانخفاضات المفاجئة، وهو ما يمنع الشعور بالجوع المفرط أو الرغبة في تناول الحلويات.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البلح الأصفر على مغذيات كثيرة مثل الفيتامينات والمعادن، وهذه المغذيات تدعم عملية إنقاص الوزن وتحسن الصحة بشكل عام.
اقرأ أيضًا| فوائد شوربة الكوارع للبشرة.. أبرزها تحفيز الكولاجين
يعمل على خفض الكوليسترول في الدم
- بسبب افتقاره للدهون، يعمل البلح البارحي على خفض نسبة الكوليسترول بصورة طبيعية فضلا عن احتوائه على الألياف الممتصة للكوليسترول.
- يقوي الجهاز العصبي ومصدر للطاقة
- يحتوي على البوتاسيوم وقليل من الصوديوم وهذا يعمل على تنشيط الجهاز العصبي ويجعله أكثر كفاءة.
كيف تستفيد من فوائد البلح الأصفر البرحي للرجيم؟
لتحقيق أقصى استفادة من البلح الأصفر، يمكنك إضافته إلى السلطات والعصائر الطبيعية، أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
يمكن أيضًا استخدامه في إعداد الحلويات والأطباق الرئيسية الصحية.
إدماج البلح الأصفر البارحي في نظامك الغذائي مفيد للريجيم، مثل قلة السعرات الحرارية والغنى بالألياف، هذا يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم.
بالتالي، يساعد البلح الأصفر في الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكثرة.
اقرأ أيضا: ما هي أهم فوائد بلح الشام وأضراره على الصحة؟
فوائد البلح الأصفر للنساء
لا تقتصر فوائد البلح الأصفر على الرجال فحسب، بل تستفيد منه أيضًا النساء أثناء الرجيم، فهو مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن.
هذا يساعد في الحفاظ على صحتها وتحسين مظهرها أثناء عملية إنقاص الوزن.
كما يعزز البلح الأصفر من صحة النساء الحوامل والجنين، حيث يعمل على تقوية عظام الجنين لاحتوائه على فيتامين ك، كما يحسن من قوة الأعصاب والعضلات لاحتوائه أيضا على فيتامين ب.
اقرأ أيضا: ما الفرق بين البلح والتمر والرطب؟ وفوائدهما
دايت البلح الأصفر:
- للإفطار: 7 حبات بلح أصفر وكوب ماء مع ملعقة عسل
- للغذاء: 3 حبات بلح أصفر وكوب من الحليب خالي الدسم
- للعشاء: 3 حبات بلح أصفر وكوب من الزبادي
هل البلح الأصفر يرفع السكر في الدم؟
نعم، البلح الأصفر يساعد في تحديد مستويات السكر في الدم، ما يمنع التقلبات المفاجئة في نسبة السكر. ويمكن أن يقلل من الشعور بالجوع.
اقرأ أيضا: فوائد البلح باللبن للشعر.. يغذيه ويطوله
هل البلح يزيد الوزن؟
نعم، البلح يمكن أن يزيد الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- السعرات الحرارية: يحتوي البلح على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما يجعله مصدراً جيداً للطاقة والسعرات الحرارية.
- الكمية المتناولة: كما هو الحال مع أي طعام آخر، يؤدي الإفراط في تناول البلح إلى زيادة الوزن.
ولكن هذا لا يعني أن البلح يزيد الوزن بشكل مطلق، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وله فوائد صحية عديدة، والفيصل في تناوله هو الاعتدال في تناوله.
هل التمر يزيد الوزن أثناء الرجيم؟
نعم، يمكن للتمر أن يزيد الوزن أثناء الريجيم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
يفضل تناول التمر في الصباح كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة الإفطار، وذلك لتوفير الطاقة اللازمة طوال اليوم.
هل البلح الأسود يزيد الوزن؟
نعم، البلح الأسود، مثل أي نوع آخر من البلح، يمكن أن يساهم في زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
البلح الأسود غني بالسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية، وإذا زادت السعرات الحرارية التي تتناولها عن تلك التي تحرقها، فمن المحتمل أن يزيد وزنك.
ما هي أضرار البلح؟
رغم فوائده العديدة، إلا أن الإفراط في تناول البلح قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية، مثل:
- تسوس الأسنان: بسبب ارتفاع نسبة السكريات.
- اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يسبب الإسهال أو الانتفاخ لدى بعض الأشخاص.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم: يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول البلح.
