أدوات المطبخ من الأشياء التي تختلف أهميتها من شخص إلى آخر، فما يهم إحدى السيدات قد يملك أهمية أقل لدى الأخرى، وما قد يراه البعض غير هام، لا يمكن لآخرين العيش من دونه.
وعندما تتحدثين مع السيدات حول الأداة التي لا يمكن أن يتصورن مطبخهن دونها بالطبع ستكون الإجابة مختلفة تماما، واستعرض موقع thekitchn» مجموعة من الأدوات البسيطة جدا والتي يجب أن توجد في مطبخك لكي تجعل مهمتك أسهل بكثير.
القشارة
- من الأدوات خفيفة الحجم التي لا تأخذ حيزا كبيرا في المطبخ، إلا أن الأشخاص الذين يحبون تناول الفاكهة والخضروات كالخيار والجزر بدون قشر غالبا سيحتاجون تلك الأداة خفيفة الوزن ومتعددة الاستخدامات.
عصارة الليمون
- أحد الأدوات التي قد لا يعيرها أحد أهمية كبرى إلا أنها تجعل مهمة عصر كمية كبيرة من الليمون سهلة للغاية.
المقصات
- أغلب السيدات اللاتي يقمن بطهي الدجاج سيحتاجن إلى تلك المقصات المخصصة لتقطيع الأطعمة، وبالتالي ستصبح مهمة تقسيم الطيور قبل وبعد الطهي حتى أكثر سهولة مما سبق.
الأرفف المغناطيسية
- يمكننا أيضا الاستعانة بتلك الأرفف لتعليق الأدوات المعدنية عليها بكل سهولة، وستوفر لنا مساحة كبيرة داخل المطبخ.
واستطلع موقع businessinsider» قائمة بآراء عدد من الطهاة حول الأدوات التي لا يمكن أن يستغنوا عنها داخل مطبخهم وكانت إجابتهم كالتالي..
اقرأ أيضًا| مميزات وعيوب وضع سجادة في المطبخ
الأواني غير القابلة للالتصاق
- كانت تلك إجابة الشيف الشهير جوردون رامزي، والتي تمكنه من طهي الطعام دون أن يحمل هم التصاق الطعام.
ألواح التقطيع
- ألواح التقطيع الكبيرة كانت إجابة مقدمة برامج الطبخ الشهيرة رايتشل راي والتي أشارت إلى أنها تجعلها تعمل على تقطيع الطعام بأريحية كبيرة.
جيادا دي لورينتيس
- جيادا دي لورينتيس الشيف ذات الأصول الإيطالية أكدت أن الملاعق الخشبية هي الشيء الوحيد التي لا تتصور مطبخها بدونه، لأنها تمكنها من تذوق ما تطهيه ولا يصبها الصدأ مثل الملاعق المعدنية.
ترمومتر
- الشيف الشهير بوبي فلاي يري أن جميع الطهاة يجب أن يمتلكون الترمومتر الخاص بهم، فهو الذي يمكنهم من اختبار درجة الحرارة ومعرفة مدى نضج الطعام من عدمه.
