أرز بالكركم والحمص
المقادير
● أرز مصري
● حمص مسلوق
● كركم
● بصل مفروم
● مرقة دجاج
● زيت
● طماطم مفرومة
● فلفل حار
● ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير أرز بالكركم والحمص
يشوح البصل المفروم في السمنة أو الزيت في إناء على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
يضاف الفلفل الحار والكركم ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الأرز والحمص المسلوق والماء المغلي
يمكن إضافي الطماطم المفرومة
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك الخليط على النار حتى النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية