أرز بخاري بالجزر
المقادير
● دجاجة كاملة
● بهارات مشكلة
● بصل
● ثوم
● مكعب مرق
● لومي
● حبهان
● قرنفل
● قرفة
● حبهان
● جزر مبشور
● زيت
● سمنة
● صلصة طماطم
● عصير طماطم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير أرز بخاري بالجزر
- يشوح البصل مع الثوم في السمنة ثم تضاف كل البهارات والجزر
- تضاف الصلصة وعصير الطماطم والمرقة ويترك الخليط حتى يتسبك
- ثم يضاف الماء المغلي وتضاف الدجاجة الكاملة وتترك حتى تدخل في السوا
- ثم تنشل من الخليط وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وفي نفس الصوص يوضع الأرز ويترك حتى تمام النضج ويقدم مع الدجاجة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية