أرز مبهر
المقادير
● 2 كوب أرز مصري
● 1 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة
● 1 ملعقة كبيرة كاتشب
● 1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
● ملح وفلفل
● نصف ملعقة صغيرة كاري
● نصف ملعقة صغيرة كركم
● نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
● نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● ربع كوب زيت
طريقة تحضير أرز مبهر
- يسخن الزيت على النار ثم يشوح البصل والتوابل ونقلب
- تضاف الصلصة ونقلب
- يضاف المرق ونقلب
- يضاف الأرز ونقلب
- يضاف الماء حتى يغطي الوجه
- يترك حتى الغليان وتتشرب جميع السوائل
- يغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية