أرز مكسيكي مع الدجاج المشوي
المقادير
● 4 صدور دجاج
● 1 كوب زبادي
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيرة خل
للأرز:
● 1 بصل مفروم
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 فلفل أحمر
● 1 فلفل أخضر
● 1 فلفل أصفر
● 1 كوب ذرة
● ملح وفلفل
● 2 كوب أرز مصري
للتقديم :
● ساور كريم
طريقة تحضير أرز مكسيكي مع الدجاج المشوي
- يتبل الدجاج مع الزبادي والملح والفلفل وبودرة الثوم بودرة البصل والكمون والبابريكا
- ثم يشوى في الفرن
- يشوح البصل في الزيت
- ويضاف الفلفل والصلصة والذرة والأرز والملح والفلفل وتشوح
- ثم يضاف ماء مغلي
- ويترك على نار هادئة ويقدم ساخنا مع الساور كريم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي