أسياخ اللحم المشوي
المقادير
● 1 كيلو لحم كباب
● ½ كوب مياه البصل
● 3 ملعقة كبيرة ليمون
● 1 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
● طماطم شيري
● بصل
● أسياخ خشبية
للتقديم
● خضار مشوي
● بطاطس ودجز
● فحمة مشتعلة
طريقة تحضير أسياخ اللحم المشوي
تتبل اللحمة بمياه بصل وليمون وعسل وبابريكا وأعشاب إيطاليه وزيت
ثم تسيخ اللحمة في أسياخ خشب مع بصل مكعبات وطماطم شيري
ثم تشوى على جريل ساخن مدهون زيت حتى تمام النضج
ثم توضع فحمة مشتعلة مع أسياح اللحم
تغرف الأسياخ في طبق التقديم وتقدم مع خضار مشوي وبطاطس ودجز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مشويات