أصابع الخضار المشبعة
المقادير
● 250 جرام قرنبيط مسلوق مفروم
● 1 بيض
● 1 كوب جزر مبشور
● جبنة قريش
● بابريكا
● ملح
● فلفل
للطبقة الخارجية:
● 2 كوب بقسماط
● 1 بيض
● ملح
● فلفل
● 2 ملعقة كبيرة لبن
● رشة زيت للوجه
للصوص:
● 1 كوب صغير زبادي
● 1 ملعقة كبيرة شبت
● 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير أصابع الخضار المشبعة
- تخلط مكونات الخضار في الكبة.
- تشكل أصابع كفتة وتترك في الثلاجة حتى تتماسمك.
- تخلط مكونات الطبقة الخارجية السائلة ثم تغمر في البقسماط.
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي.
- تخلط مكونات الصوص وتقدم بجانب أصابع الكفتة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, وصفات دايت