المقادير
● 3 ملعقة كبيرة جيلاتين
● نصف لتر ماء
● نصف لتر عصير برتقال
● 300 جرام سكر
● 2 بياض بيض
● قليل من الماء
● عصير نصف ليمونة
● نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتزيين
● فاكهة مقطعة
طريقة تحضير ألماظية
- يضاف السكر والجيلاتين مع الماء وعصير البرتقال ويقلب.
- يضاف بياض البيض ويخفق ويضاف إلى الخليط مع الفانيليا وعصير الليمون ويترك ليغلى على النار.
- يصفى الخليط بشاش ويضاف في كاسات ويترك في الثلاجة ليتماسك وبزين بالفاكهة.
- وتقدم الألماظية.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات