أومليت البيض بالباذنجان
المقادير
● بيض
● شرائح باذنجان
● طماطم مجففة
● زعتر
● بابريكا
● كريمة
● ملح وفلفل
● جبنة بارميزان مبشورة
● زيتون أسود شرائح
● جبنة موتزاريلا
● توست
للتقديم:
● أصابع فلفل ألوان
● أصابع جزر
● أصابع خيار
● مكسرات مشكلة
طريقة تحضير أومليت البيض بالباذنجان
- يشوى الباذنجان في طاسة غير لاصقة
- في بولة تخلط كل المكونات معا ثم يضاف خليط الاومليت على الباذنجان
- ويترك حتى تمام النضج ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا وتترك حتى تذوب الجبنة وتقدم
- مع التوست والخضار ويمكن عمل اللانش بوكس حسب الرغبة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية