المقادير
● 2 كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
● ملعقة كبيرة سكر
● رشة ملح
● رشة فانيليا
● صفار بيضة
● 1\2 كوب لبن دافئ
● 1\2 كوب و2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
● ملعقة كبيرة خميرة
● 2 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
للقلي:
● زيت غزير
الجليز:
● 2 كوب سكر بودرة
● فانيليا
● لبن
● زبدة اختياري
للتغطية:
● شوكولاتة بيضاء مذوبة
● شوكولاتة مذوبة
● سكر بودرة
● قرفة
طريقة تحضير الدونتس
يخلط اللبن والماء والسكر والخميرة في العجان تخلط باقي المقادير ما عدا الزبدة يضاف خليط الخميرة ونخلط تضاف الزبدة وتعجن 10 دقائق تخمر 1\4 ساعة ثم تكور وتخمر ثانيةً توضع على ورق زبدة وتشكل وتترك لتخمر تقلى في زيت غزير ساخن وتصفى دون استخدام مناديل تغلف ساخنة بالقرفة والسكر والشوكولاتة المذابة والشوكولاتة البيضاء أو بالجليز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد