المقادير
● 2 كوب عنب أخضر أو أحمر
● فص ثوم
● 2 فلفل هالوبينو
● 1/3 كوب بصل أبيض مفروم
● كوب أوراق كزبرة
● ملعقة ملح بحر
● 3 ملعقة زيت
طريقة تحضير الصوص الأخضر
يسلق العنب والهالبينو والثوم وملح البحر في ماء ويترك على النار حتى الغليان
يضرب بالهاند بلندر ثم تضاف الكزبرة وثوم وتضرب مرة أخرى ثم تصفى حتى يثقل القوام
يضاف زيت وتقلب جيدا” حتى يتمزج الخليط
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع