المقادير
● كيس قمح مسلوق
● نشا
● لبن
● فانيليا
● قرفة
● سكر حسب الرغبة
للتقديم
● سوداني
● زبيب
● جوزهند مبشور
طريقة تحضير العاشوراء
يرفع اللبن مع النشا على النار
ويضاف القمح والفانيليا والقرفة والسكر حسب الرغبة
مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام ثقيل
يوضع خليط العاشوراء في كاسات التقديم
وتزين حسب الرغبة
ثم تدخل الثلاجة ختى تتماسك
وتقدم باردة
يمكن رفع اللبن مع باقي المكونات على النار واستبعاد النشا للحصول على كوب ساخن من البليلة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري