بابا روتي
المقادير
● 2 كوب دقيق
● نصف كوب لبن رايب
● بيضة
● ربع كوب زبدة مذابة
● ربع كوب سكر
● 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
طبقة القهوة :
● ثلث كوب دقيق
● بيضة
● 40 جرام زبدة
● 35 جرام سكر
● ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
● ملعقة كبيرة ماء ساخن
للحشو :
● نصف كوب زبدة طرية
● ملعقة كبيرة سكر أبيض
● نص ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة تحضير بابا روتي
في العجان تضاف مقادير العجين وتعجن
تضاف الزبدة المذوبة مع السكر والقهوة والماء والبيض والدقيق وتقلب
يشكل العجين على شكل كرات كبيرة
تحشى الكرات بخليط الزبدة
يضاف خليط الزبدة والقهوة في كيس حلواني وتضاف على وجه العجين
يخبز في الفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات