باذنجان بانيه
المقادير
● شرائح باذنجان رومي حلقات
● بقسماط
● دقيق
● ملح وفلفل
● بابريكا
● زعتر مجفف
● ثوم بودرة
● بيضة
● زيت للقلي
للتقديم
● بطاطس محمرة
● سلطة طحينة
طريقة تحضير باذنجان بانيه
- يخلط البقسماط مع ملح وفلفل وثوم بودرة وزعتر وبابريكا.
- يغطى الباذنجان بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- ويقلى في زيت قلي غزير ساخن.
- يقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية